Μια νέα μελέτη του Nielsen στην περιοχή της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής έδειξε ότι μόνο το 47% των κατοίκων των ΗΑΕ που συμμετέχουν στην έρευνα μπορεί να "αποκρυπτογραφήσει" τις πληροφορίες διατροφής που εμφανίζονται στις ετικέτες των προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων. Τα υπόλοιπα δεν έχουν ιδέα τι είναι γραμμένο εκεί. Στη Σαουδική Αραβία, η κατάσταση είναι ακόμη χειρότερη. Εκεί, οι ετικέτες στα προϊόντα "κατανοούνται" μόνο από το 36% των κατοίκων.
Όπως έδειξαν τα αποτελέσματα της μελέτης, στην περιοχή αυτή το 38% των ερωτηθέντων πιστεύει ότι το βάρος τους είναι φυσιολογικό, το 31% πιστεύει ότι το βάρος τους είναι μόνο ελαφρώς υψηλότερο από το κανονικό και μόνο το 4% πιστεύουν ότι είναι υπέρβαροι. Ταυτόχρονα, το 15% των ερωτηθέντων είναι πεπεισμένοι ότι το βάρος τους είναι κάτω από το κανονικό.
Οι πιο ενημερωμένοι από ολόκληρη την περιοχή σχετικά με την κατανόηση της διατροφικής πληροφορίας των προϊόντων που αναγράφονται στις ετικέτες τους είναι οι Νοτιοαφρικανοί. Αυτό γίνεται αντιληπτό από το 53% των κατοίκων της χώρας. Επιπλέον, το 28% των ερωτηθέντων από όλη την περιοχή σημείωσε ότι οι πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο σε θερμίδες ενός συγκεκριμένου φαγητού θα πρέπει πάντα να αναφέρονται μόνο στο μενού των εγκαταστάσεων γρήγορου φαγητού. Το 55% πιστεύει ότι αυτού του είδους οι πληροφορίες πρέπει μόνο να εμφανίζονται περιστασιακά στο μενού.
Σε παγκόσμια κλίμακα, περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές (53%) πιστεύουν ότι είναι υπέρβαροι, πριν από τρία χρόνια ακριβώς το ήμισυ αυτού του αριθμού των ερωτηθέντων υποστήριξε αυτήν την άποψη. Περίπου το ένα τρίτο των καταναλωτών θεωρούν ότι το βάρος τους είναι φυσιολογικό, αν και το 2008 ο αριθμός των ανθρώπων αυτών ήταν 40%, ένας στους δέκα καταναλωτές θεωρεί ότι το βάρος τους είναι υπερβολικό. Υπενθυμίζουμε ότι σε μια ηλεκτρονική έρευνα της ερευνητικής εταιρείας Nielsen συμμετείχαν 25 χιλιάδες ερωτηθέντες από 56 χώρες.
