Μια αντιπροσωπεία του Υπουργείου Τουρισμού και Αθλητισμού με επικεφαλής τον εκτελεστικό γραμματέα Koblandy Musin έφτασε στο Αμπού Ντάμπι ειδικά για την οργάνωση και τη διεξαγωγή εκδηλώσεων.
Το άνοιγμα αυτού του ενδιαφέροντος και μοναδικού Φεστιβάλ χρονολογείται για να συμπέσει με την 20ή επέτειο της ανεξαρτησίας της Δημοκρατίας του Καζακστάν, καθώς και τις εορταστικές διακοπές του Ναυζμεμέραμα (σε πολλές άλλες χώρες της ανατολής, επίσης, εορτάζεται η εαρινή ισημερία και ονομάζεται "Navruz").
Ο προσκεκλημένος του Εμιράτου στην έναρξη του φεστιβάλ καζακικής κουζίνας ήταν ο Sheikh Sultan bin Tahnun Al Nahyan, Πρόεδρος του γραφείου τουρισμού του Εμιράτου του Αμπού Ντάμπι (ADTA). Ο επίσημος εκπρόσωπος από την πλευρά του Καζακστάν ήταν ο εκτελεστικός γραμματέας του MTS της Δημοκρατίας του Καζακστάν, Koblandy Musin.
Στη μεγάλη αίθουσα του ξενοδοχειακού συγκροτήματος πέντε αστέρων "Park Rotana Hotel", ο Πρέσβης της Δημοκρατίας του Καζακστάν στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα Askar Musinov έκανε μια φιλόξενη ομιλία στους συγκεντρωμένους επισκέπτες. Συγκεκριμένα, σημείωσε πόσο σημαντικό είναι να διατηρηθούν οι λαϊκές παραδόσεις και τα έθιμα, ακόμη και όταν βρίσκονται πολύ πέρα από τα σύνορα της πατρίδας του, και να γνωρίσουν μαζί τους ανθρώπους άλλων χωρών του κόσμου.
Περισσότεροι από 600 επισκέπτες κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης μπόρεσαν να εξοικειωθούν με τις παραδόσεις και τα έθιμα του λαού του Καζακστάν. Όπως σημειώνεται από τους επισκέπτες της δεξίωσης, το Φεστιβάλ Εβδομάδα καζακικής κουζίνας τους επέτρεψε να επεκτείνουν τις γνώσεις τους για τον πολιτισμό και τη φιλοσοφία των Καζακίων, καθώς και να μάθουν περισσότερα για την ιστορία του φεστιβάλ της ανοιξιάτικης ισημερίας.
Πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα πιάτα εθνικής κουζίνας προετοιμάστηκαν από επαγγελματίες σεφ που προσκλήθηκαν από το Καζακστάν μέσω του Υπουργείου Τουρισμού και Αθλητισμού της Δημοκρατίας του Καζακστάν. Τεράστια καζάνια με αρωματικό καυτό πιλάφι εμφανίστηκαν ακριβώς στην ανοιχτή αυλή της αίθουσας συμποσίων, εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε μαντί, λαγκμάν και άλλα εθνικά πιάτα του Καζακστάν. Ως επιδόρπιο, οι επισκέπτες έλαβαν ένα γλυκό τσακ με μέλι, πολλά κέικ και γλυκά και φρέσκο, έντονα τσάι.
Επιπλέον, ο πρεσβύτερος καζακικός πιανίστας, Λαϊκός Καλλιτέχνης της Δημοκρατίας του Καζακστάν, βραβευμένος διεθνών διαγωνισμών, ο πρύτανης του Εθνικού Ωδείου Καζακστάν με την ονομασία Kurmangazy Zhaniya Aubakirova και η μουσική του ομάδα προσκλήθηκαν ειδικά για να συμμετάσχουν στην έναρξη της εκδήλωσης. Οι καλλιτέχνες της ομάδας χορού Altyn Bobe, καθώς και επαγγελματίες παίκτες dombra από το Καζακστάν, ευχαρίστησαν τους καλεσμένους τους με τη δημιουργικότητά τους.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον και προσοχή στους παρόντες ήταν η διεξαγωγή της εθνικής τελετής του Καζακστάν "Tusau kesu". Επίσης, για την προβολή του κοινού, εγκαταστάθηκε μια όμορφη γούρτα στην αίθουσα - την παραδοσιακή κατοικία του νομάδου, με όλα τα σχετικά χαρακτηριστικά και οικιακά σκεύη.
Μια ειδική έκθεση φωτογραφίας αφιερωμένη στις σχέσεις Καζακστάν-Εμιράτου, καθώς και η σύγχρονη ζωή του Καζακστάν, προετοιμάστηκε στο λόμπι του ξενοδοχείου. Φωτεινές και πολύχρωμες φωτογραφίες έδειξαν την πρωτεύουσα του Καζακστάν - την Αστάνα και τη γραφική φύση της χώρας.
Όλοι οι επισκέπτες της εορταστικής δεξίωσης με την ευκαιρία της έναρξης του Εθνικού Καζακστάν Φεστιβάλ Κουζίνας, μετά από ένα εντυπωσιακό δείπνο, επέστρεψαν σπίτι με αξέχαστα δώρα - βιβλία για το Καζακστάν, ημερολόγια τοίχων, ημερολόγια και συλλογές συνταγών για τα καλύτερα πιάτα λαϊκής κουζίνας. Σύμφωνα με την Πρεσβεία της Δημοκρατίας του Καζακστάν στα ΗΑΕ.
