Η περίφημη ζαχαροπλαστική Chocoo και η σοκολατάδα, εξέπληξαν όλους τους συμμετέχοντες και τους θεατές της διεθνούς έκθεσης Abu Dhabi Bride Show, που πραγματοποιήθηκε στο Αμπού Ντάμπι τον Φεβρουάριο, παρουσιάζοντας τη συλλογή της «Άνοιξη-Καλοκαίρι 2011», που αποτελείται από γλυκά, με την πραγματική έννοια της λέξης, για τις νύφες και τις φίλες τους.
Συνολικά, έξι μοντέλα παρουσιάστηκαν από τους ζαχαροπλάστες: ένα καπέλο γαμήλια τούρτα, ένα μπλε βρώσιμο αντίγραφο της διάσημης τσάντας Birkin από το Hermes House, ένα φόρεμα από χρωματιστά κέικ σοκολάτας-αμυγδάλου, ένα φόρεμα από ζυγαριές σοκολάτας, σχέδια από σοκολάτα «henna» και τέλος ένα νυφικό, "Φορτωμένο" με μικροσκοπικά κέικ, σοκολάτα marshmallows, λουλούδια και τρούφες.
