Tatyana Peschanskaya, ιατρός, υποψήφιος ιατρικών επιστημών, παθιασμένος ταξιδιώτης και συγγραφέας μας.
Το Αρχιπέλαγος της Μαλαισίας θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα στον κόσμο. Ένα από τα μικρότερα νησιά του, με έκταση 5561 τετραγωνικών μέτρων. km, Μπαλί. Όπως και τα μαργαριτάρια ενός περιτυλιγμένου κολιέ, τα νησιά εκτείνονται και στις δύο πλευρές του ισημερινού, μεταξύ του Ειρηνικού και του Ινδικού Ωκεανού.
Η ζωή σαν ηφαίστειο
Η ηφαιστειακή κορυφογραμμή από τη Σουμάτρα και την Java εκτείνεται στο Μπαλί. Οι ορεινές λίμνες Batur και Bratan είναι επίσης ηφαιστειακής προέλευσης. Τροφοδοτούν τα ποτάμια που ρέουν μέσα από το κεντρικό και νότιο τμήμα του Μπαλί και πλένουν αμέτρητα πεδία ρύζι γνωστά για τις υψηλές αποδόσεις τους.
Το νησί του Μπαλί είναι μικρό, αλλά η ποικιλία των τοπίων του είναι πραγματικά καταπληκτική. Πλούσια τροπικά πράσινα, ορυζώνες - βεράντες, φοίνικες - στο νότο, όλα αυτά υπάρχουν χάρη στις ορεινές λίμνες και τα ποτάμια. Οι ορεινές παραλίες λάβας είναι χαρακτηριστικές για το βορρά, αδιάβατα δάση για τη δύση, πεδιάδες και σοβαρό, πενιχρό τοπίο που πνίγεται σε ομίχλη για την ανατολή. Τα δύο κύρια ηφαίστεια - Agung (3142 μέτρα υψηλότερη κορυφή του νησιού) και Batur (1717 μ.) - θεωρούνται η κατοικία των θεών.
Τα ηφαίστεια παρέχουν τη γονιμότητα του νησιού, παρέχοντάς του τέφρα με υψηλή περιεκτικότητα σε ορυκτά. Από την άλλη πλευρά, εξακολουθούν να είναι δραστήριοι και ως εκ τούτου αποτελούν απειλή για το Μπαλί, αν και οι τελευταίες εκρήξεις σημειώθηκαν πριν από περισσότερες από τρεις δεκαετίες. Ο πληθυσμός του Μπαλί προέρχεται από δύο διαφορετικές εθνοτικές ομάδες που μετανάστευσαν εδώ από τις περιοχές της Νότιας Κίνας στα 2500-1500. Π.Χ. Στις αρχές του 16ου αιώνα, υπήρξε μια γενική ινδουιστική, και δημιουργήθηκε ένα σύστημα καστών. Μόνο το 3% των Μπαλί Ινδιάνων ανήκουν στις τρεις καστανές που ονομάζονται trianga και όλοι οι υπόλοιποι ονομάζονται Sudras και Jabs (κοινά). Οι Μπαλιάγκοι, οι αυτόχθονες κάτοικοι του Μπαλί, ζουν τώρα χωριστά σε μερικά χωριά, προσπαθώντας να διατηρήσουν τα θεμέλια της προϊδουσικής εποχής. Από τον αποικισμό έως την ανεξαρτησία, οι Ευρωπαίοι έφτασαν για πρώτη φορά στα όρια της Νοτιοανατολικής Ασίας τον δέκατο έκτο αιώνα.
Οι Ισπανοί και οι Πορτογάλοι ενδιαφέρονται κυρίως για πικάντικα νόστιμα φυτά στις Μολούκες. Το 1597 οι Ολλανδοί έφθασαν στο Μπαλί, ιδρύοντας εδώ την Ολλανδική Εταιρεία Ανατολικής Ινδίας, επιδιώκοντας αποικιοκρατικούς στόχους. Το 1799, μετά την πτώχευση της εταιρείας, η ολλανδική κυβέρνηση ανέλαβε τον έλεγχο των νησιών της Ινδονησίας. Το αρχιπέλαγος μετατρέπεται σε αποικία. Και μόνο στις 17 Αυγούστου 1945, ο Πρόεδρος Sukarno διακήρυξε την ανεξαρτησία της Ινδονησίας. Οι οικονομικές δυσκολίες οδηγούν την κατάρρευση του κράτους. Το 1965, ως αποτέλεσμα του πραξικοπήματος, ο Πρόεδρος Sukarno χάνει την εξουσία. Το 1998 η χώρα ξεπεράστηκε από μια βαθιά οικονομική και χρηματοπιστωτική κρίση.
Από το 1999, η κυρίαρχη πολιτική δύναμη στη χώρα έχει γίνει ένα δημοκρατικό κόμμα. Ο Α. Wahid εξελέγη ο τέταρτος πρόεδρος. Και τον Ιούνιο του 2004 πραγματοποιήθηκε η εκλογή νέου προέδρου, ο οποίος ήταν ο στρατηγός Susimo Bambang Yudhoyeno. Από όλες τις χώρες με δημοκρατική μορφή κυβέρνησης, η Ινδονησία (η οποία περιλαμβάνει το νησί Μπαλί) κατατάσσεται στην τρίτη θέση στον κόσμο όσον αφορά τον αριθμό των πολιτών που συμμετέχουν στις προεδρικές εκλογές. Ήταν ένα μεγάλο βήμα προς τα εμπρός.
Σήμερα, το Μπαλί με πληθυσμό 3 εκατομμυρίων ανθρώπων αποτελεί παράδειγμα γεωργικής κοινωνίας. Τα τρία τέταρτα των κατοίκων της ασχολούνται με τη γεωργία, όπου το ρύζι είναι ηγέτης. Στον ορεινό όγκο του νησιού καλλιεργούνται καφές, γαρίφαλα, καρύδες. Η αλιεία και η εξόρυξη αλατιού έχουν μια αρχαία παράδοση και οι Μπαλινέζοι έχουν ασχοληθεί με τη βιομηχανική καλλιέργεια στρειδιών και άλλων θαλάσσιων κατοίκων σχετικά πρόσφατα. Το εισόδημα του πληθυσμού είναι περίπου 1000 δολάρια ΗΠΑ ετησίως ανά άτομο.
Η αρμονία του μεσαίου κόσμου
Όσον αφορά τις κλιματολογικές συνθήκες, το ευρωπαϊκό καλοκαίρι είναι η καλύτερη στιγμή για να ταξιδέψετε στο Μπαλί. Από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο, ο βορειοδυτικός μουσώνας φέρνει εδώ βροχή και η υγρασία αέρα αυξάνεται στο 95%. Η θρησκεία διαπερνά όλες τις σφαίρες της ζωής των νησιωτών. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι το Μπαλί ονομάζεται νησί θεών και δαίμων. Καθημερινές θυσίες στους προγόνους των δαίμων, κοκτέιλ στην αρχή κάθε φεστιβάλ ναών, γοητευτικοί χοροί νεαρών κοριτσιών - όλα αυτά γίνονται μια έκφραση θρησκευτικών συναισθημάτων. Οι πολύχρωμες, ζωντανές παραστάσεις μαρτυρούν την εκτίμηση των θεών και αποδεικνύονται τόσο συναρπαστικές ώστε είναι αδύνατο να μην θαυμάσετε τον τοπικό πολιτισμό.
Η κοινότητα ινδουιστών στο Μπαλί είναι η μόνη τόσο πολυάριθμη εκτός της Ινδίας. Από την άλλη πλευρά, η τοπική θρησκεία είναι τόσο μακριά από τις ρίζες της, ότι ο Ινδός που ήρθε στο Μπαλί είναι πιθανό να θεωρηθεί άγριος και όχι συν-θρησκευτικός. Κατά τους πρώτους αιώνες της εποχής μας, ο Ινδουισμός έφερε σχεδόν ταυτόχρονα τον Βουδισμό από εμπόρους που ήρθαν στην Ινδονησία. Μεταξύ των Ιάβανων, αναμειγνύεται με τον Βουδισμό και τις τοπικές πεποιθήσεις. Αυτή η "ινσουανιστική" μορφή του Ινδουισμού άνοιξε το δρόμο για το Μπαλί τον 10ο αιώνα, όταν η πριγκίπισσα της Ιάβας παντρεύτηκε τον βασιλιά του Μπαλί. Επηρεασμένος από τον πρωταρχικό animism, δηλαδή την πίστη στην πνευματικότητα της φύσης και την παραδοσιακή λατρεία των προγόνων, η θρησκεία του Indudharma αναπτύχθηκε με την πάροδο του χρόνου, των οποίων οι υποστηρικτές θεωρούν ότι είναι το 94% των Μπαλινέζων.
Το σενάριο των προγόνων και των φυσικών θεοτήτων, των πνευμάτων και των δαίμων, οι εξορκιστικές τελετουργίες, οι χοροί σε έκσταση, οι θυσίες σε δαίμονες και ούτω καθεξής - όλα αυτά πηγαίνουν πίσω στη κοσμολογία της Μπαλί. Οι αμέτρητες τελετουργίες που εκτελεί ο άνθρωπος κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι απαραίτητες για να τον συνδέσουν με τον κόσμο και όλα τα θεμέλια του σύμπαντος. Για τους Μπαλί, το νησί τους είναι ένας μικρόκοσμος, όπου τα βουνά και οι χώροι πάνω τους είναι οι βασίλειες των θεών (kaja), η γη και οι χώροι πάνω από αυτήν, συμπεριλαμβανομένης της θάλασσας, είναι οι σφαίρες των σκοτεινών δυνάμεων (kelod). Το ιερό βουνό Agung είναι η κατοικία του θεού Shiva και του κέντρου του κόσμου. Οι άνθρωποι ζουν στη μεσαία θάλασσα, όπου όλοι οι δρόμοι ανάμεσα σε οικισμούς, κτήματα και ναούς τοποθετούνται κατά μήκος ενός φανταστικού άξονα από τα βουνά μέχρι τη θάλασσα. Ο Kaja και ο Kelod συμβολίζουν επίσης την αντιφατική φύση των πάντων. Ο ουρανός και η γη, ο ήλιος και το φεγγάρι, ημέρα και νύχτα, άνδρας και γυναίκα, η ζωή και ο θάνατος αντιτίθενται ο ένας στον άλλο, αλλά ταυτόχρονα υπάρχουν σε μια αδιαχώριστη ενότητα.
Δεδομένου ότι ο ανθρώπινος κόσμος βρίσκεται μεταξύ των δύο κοσμικών πόλων, το έργο του είναι να διατηρήσει την αρμονία. Ως εκ τούτου, ο άνθρωπος λατρεύει εξίσου τους θεούς και τους δαίμονες, όπως αποδεικνύεται από καθημερινές θυσίες. Κάνοντας τα θυσιαστικά δώρα είναι επίπονη δουλειά. Αφήνεται στους προγόνους τους σε απομακρυσμένους ναούς, δαίμονες στο κατώφλι ή σε μια επικίνδυνη οδική διασταύρωση. Από τον Ινδουισμό, οι Μπαλιάνες υιοθέτησαν την ιδέα της μετενσάρκωσης (επανενσωμάτωσης) της ψυχής. Ο βαθμός της μετενσάρκωσης καθορίζεται από το κάρμα: το άθροισμα των καλών και κακών πράξεων που διαπράττονται στη ζωή. Ο στόχος είναι μια ενάρετη ζωή, αφού μόνο σε αυτή την περίπτωση είναι δυνατό να σπάσει η αλυσίδα των ατελείωτων μετενσαρκώσεων και να συνδεθεί με την υψηλότερη θεϊκή αρχή (mokta). Οι Μπαλινέζοι, σε αντίθεση με τους Ινδουιστές, πιστεύουν ότι η μετενσάρκωση γίνεται μόνο μέσα στα όρια του είδους τους. Τα θρησκευτικά συναισθήματα του λαού του Μπαλί εκφράζονται στη θυσία και στην τελετή καθαρισμού. Η θυσία που μπορεί να φέρει ο καθένας στον Θεό είναι ευρέως κατανοητή: από κόκκους ρυζιού και εξαιρετικά παρασκευασμένα πιάτα σε ζώα κατά τη διάρκεια των διακοπών των ναών. Το Μπαλί ονομάζεται συχνά "νησί δέκα χιλιάδων ναών". Και αυτό δεν είναι υπερβολή, αλλά μάλλον μια διαβεβαίωση: υπάρχουν τουλάχιστον είκοσι χιλιάδες ναοί σε αυτό το νησί, και αυτό δεν περιλαμβάνει ιερά οικίας. Οι Μπαλινέζοι αγαπούν με πάθος τις διακοπές και σχεδόν κάθε μέρα οι εορτασμοί πραγματοποιούνται σε κάποιο είδος ναού. Εκτός από τις γενικές αργίες, υπάρχουν και πολλές ιδιωτικές τελετές μέσω των οποίων κάθε Μπαλινέζικο περνά από τη ζωή.
Μπαλινέζικη φιλοξενία
Πίσω στα τέλη της δεκαετίας του '60 και του '70. Το Μπαλί ήταν ο τελευταίος παράδεισος στη Γη μεταξύ των χίπις. Δεν έφτασαν εδώ και ένα μήνα πάνω από εκατό "παιδιά λουλουδιών". Τι τώρα; Οι τουριστικές επιχειρήσεις που ήταν απαραίτητες για την οικονομία του νησιού άρχισαν να αναπτύσσονται. Η τουριστική έκρηξη ξεκίνησε στο Μπαλί στα τέλη της δεκαετίας του 1980 και έκτοτε ο αριθμός των θέσεων σε ξενοδοχεία αυξήθηκε σε 32 χιλιάδες και ο αριθμός των τουριστών ετησίως ξεπέρασε το εκατομμυριοστό. Σήμερα, το Μπαλί παρουσιάζει όλες τις καλύτερες διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες. Τα κτίρια του ξενοδοχείου δεν ξεπερνούν τους τεσσάρους ορόφους, τα περισσότερα με μεγάλα πάρκα και κομψά κέντρα Spa. Το πρόγραμμα εκδρομών στο Μπαλί είναι πολύ διαφορετικό και ενδιαφέρον.
Η γνωριμία μας με το Μπαλί ξεκίνησε με μια επίσκεψη στους διάσημους ναούς. Ο δρόμος μας οδηγεί από τη θάλασσα στην ενδοχώρα. Κοιτάζοντας έξω από το παράθυρο, μπορείτε να απολαύσετε όχι μόνο το γύρω τοπίο, αλλά και πόσο προφανές είναι το δημιουργικό δυναμικό των κατοίκων της περιοχής που εκδηλώνεται σε αυτά τα μέρη. Φαίνεται ότι το αυτοκίνητο οδηγεί σε μια έκθεση γλυπτικής.
Από γενιά σε γενιά, οι μπαλινέζοι κάνουν διακοσμήσεις για τους ναούς και τις προσόψεις των σπιτιών τους. Ο πρώτος στο δρόμο μας είναι ο Pura Taman Ayun - το δεύτερο μεγαλύτερο συγκρότημα ναών στο Μπαλί. Μια στενή σκάλα οδηγεί προς τα πάνω, με θέα ολόκληρο το αρχιτεκτονικό σύνολο. Ο Taman Ayun, περιτριγυρισμένος από κανάλια στα οποία ανθίζουν άφθονα νούφαρα, μας φαίνεται νησί. Το δεύτερο όνομα του είναι Floating Flower Garden. Πιστεύεται ότι αυτός ο ναός χρησιμεύει ως λουτρό για τις ουράνιες νύμφες - ντιπαράρα, οι αγγελιοφόροι των θεών. Το τετράγωνο σιντριβάνι στο νοτιοδυτικό τμήμα του ναού σχηματίζει συμβολικά σύνορα με τον κόσμο των δαίμων. Και στα βόρεια, οι βεράντες ανεβαίνουν στην κατοικία των θεών. Στο Jeroan - που βρίσκεται πάνω από όλες τις άλλες ιερές αυλές - υπάρχουν 29 πλούσια διακοσμημένες σαρκοφάγοι, των οποίων το μέτρο, όπως τα ιερά δέντρα, ανεβαίνει στα ουράνια σφαίρα, επικαλούμενος τους θεούς. Εδώ είναι ο τριπλός θρόνος της padmasana, που προορίζεται για τους θεούς Shiva, Vishnu και Brahma.
Το ταξίδι επιστροφής μας οδηγεί στο δάσος των μαϊμούδων. Μπαλινέζοι το θεωρούν ιερό. Εκατοντάδες τοπικοί μακάκες μας περιβάλλουν. Οι μακάκοι θεωρούνται απόγονοι των γενναίων μαχητών του διοικητή πιθήκων Hanumam, του ήρωα της τοπικής μυθολογίας. Αφήνοντας πίσω τους Monkey Forest και τους εμπόρους σουβενίρ, επισπεύδαμε να συναντήσουμε το ηλιοβασίλεμα στο Ναό Tanah Lot, έναν από τους πιο ιερούς μπαλινέζικους ναούς, ένα ιστορικό μνημείο προστατευμένο από την UNESCO. Ένας μικρός ναός στέκεται πάνω σε ένα γραφικό γκρεμό στη μέση του ωκεανού. Υπάρχουν πολλοί μύθοι και ιστορίες που σχετίζονται με αυτό το μέρος. Κατά το ηλιοβασίλεμα, το τοπίο τοπίο γίνεται το σκηνικό για μια θεαματική παράσταση που παίζεται από την ίδια τη φύση. Από όλο το νησί, οι πιστοί φέρνουν θυσιαστικά δώρα στο ναό για να προωθήσουν τους δαίμονες που κατοικούν στον ωκεανό και απειλούν συνεχώς τον άνθρωπο. Το Pura Tanah-Lot είναι ένας τόπος ιδιαίτερης εκτίμησης για την Devi Sri, τη θεά του ρυζιού. Οι τουρίστες που έφτασαν ως "προσκυνητές" στο ηλιόλουστο ηλιοβασίλεμα χαίρονται να κάθονται στα τραπεζάκια καφέ και να απολαύσουν το γάλα καρύδας και ένα μεσημεριανό δείπνο στο μπαλινέζικο φόρεμα (Babi Gouling γάλα χοίρου με γαρνίρισμα και μπαλινέζικα μπαχαρικά, ψημένα σε σούβλα). Οι φωτογράφοι προσπαθούν να καταγράψουν τα πάντα στην κάμερα. Το ηλιοβασίλεμα στο σκηνικό ενός ρομαντικού ναού και μια χαλαρή ατμόσφαιρα κάνουν το ταξίδι αξέχαστο. Η μέρα ήταν επιτυχής.
Πριγκιπάτο των Τεχνών
Το επόμενο ταξίδι μας ήταν μια επίσκεψη στο Πριγκιπάτο των Τεχνών. Γνωρίσαμε τα μυστικά των Μπαλινών τεχνιτών και καλλιτεχνών. Εδώ είναι ξύλινα γλυπτά, ένα κέντρο ζωγραφικής, και κοσμήματα. Γνωρίζοντας την τέχνη των μπαλινέζων, παρακολουθήσαμε την παράσταση χορού Barong, όπου ο Randga και ο Barong μπαίνουν στον αγώνα. Θαυμάζοντας τον χορό Μπορόνγκ, κοιτάζοντας τα αμέτρητα γλυπτά πέτρας πάνω από τον ώμο του γλυπτού του πέτρας, ασχολούνται με τις ασημένιες τέχνες στο Cheluk ή θαυμάζοντας το εξειδικευμένο έργο των ξυλογλυπτών στο Mas, δεν μπορεί κανείς να μείνει έκπληκτος με την προικία των Μπαλινών κατοίκων, τη φυσική τους καλλιτεχνική φλέβα. Στο Ουμπούντ, συναντήσαμε την εκπληκτικά όμορφη ζωγραφική του Μπαλινέζικα. Στον κεντρικό δρόμο υπάρχουν μεγάλες γκαλερί καλλιτεχνών, όπου μπορείτε να θαυμάσετε το φιλτρορισμένο έργο των πλοιάρχων. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η επίσκεψη στο πάρκο πουλιών του Sangapada, όπου μπορείτε να δείτε πολλά εξωτικά πουλιά, να περπατήσετε μέσα στο τροπικό δάσος και να φάτε σε ένα ζεστό εστιατόριο. Εθνικό Πάρκο Πτηνών, το οποίο καλύπτει έκταση 700 τετραγωνικών μέτρων. km, θεωρείται παράδεισος για παρατηρητές πουλιών. Σπάνια είδη πουλιών ζουν και εδώ. Ο περίπατος μας στο πάρκο τελειώνει με μια περιήγηση στα διάφορα είδη πουλιών που κατοικούν στο νησί.
Ρύζι ως σύμβολο πλούτου
Ο περαιτέρω τρόπος σας επιτρέπει να θαυμάσετε το καταπληκτικό τοπίο. Δεν απέχει πολύ από την πόλη Tegalalang, στις απότομες πλαγιές της κοιλάδας του ποταμού, οι όχθες του ρυζιού εξαπλώνονται. Η ευρύχωρη βεράντα του ρυζιού σας προσελκύει για μια βόλτα και η αραιοκατοικημένη και σχεδόν ανεπτυγμένη από τους τουρίστες βορειοανατολική ακτή προσελκύει με ερημικές αμμώδεις παραλίες όπου μπορείτε να κολυμπήσετε και να βουτήξετε. Τα χρυσά κίτρινα αιχμηρά κυριαρχούν στον άνεμο: χαϊδεύουν ελαφρά τη θεά Ντέβι Σρι, υπεύθυνη για τη γονιμότητα των αγρών στο Μπαλί. Και σε κάθε πεδίο βρίσκει για τον εαυτό της ένα καλαμάκι γεμάτο δώρα-θυσίες. Με την ευκαιρία, τα πεδία εδώ φαίνονται διαφορετικά. Το ρύζι καλλιεργείται κυρίως σε υγρές βεράντες τεχνητής προέλευσης. Από τη σπορά έως τη συγκομιδή διαρκούν τρεις έως πέντε μήνες. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης και ωρίμανσης του πεδίου ρύζι θα πρέπει να είναι κάτω από το νερό. Συγκομίζεται ένας θησαυρός, κόβοντας τα αυτιά με μικροσκοπικά μαχαίρια. Κρύβουν τα μαχαίρια στις παλάμες τους έτσι ώστε να μην τρομάξουν το Devi Sri .... Αυτή είναι η παραδοσιακή μέθοδος συγκομιδής.
Δρόμος προς το ναό
Ένα πολύ ενδιαφέρον ταξίδι στο κεντρικό τμήμα του νησιού, όπου συναντήσαμε το Βασιλικό Ναό με πάρκο του 17ου αιώνα, επισκεφθήκαμε μια αγορά τροπικών φρούτων. Ένα υπέροχα όμορφο τοπίο και ένας παραδοσιακός αγροτικός τρόπος ζωής είναι τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτών των τόπων. Καλλιτέχνες και χορευτές μένουν εδώ. Καλλιτέχνες από τις δυτικές χώρες εμφανίστηκαν στο Μπαλί στις αρχές του εικοστού αιώνα. Μεταξύ των πρώτων ήταν ο γερμανός ζωγράφος και μουσικός Walter Spies και ο Ολλανδός Rudolf Bolnne, που παρασύρθηκαν σοβαρά από τη ζωγραφική των Μπαλινέζων. Μαζί με το μπαλινέζικο Kokorde Sukawati δημιούργησαν τη δημιουργική ένωση Pita Maha. Οι καλλιτέχνες επέστρεψαν αποκλειστικά από τοπικούς μύθους και χρησιμοποίησαν φυσικά χρώματα. Στη συνέχεια, σε πίνακες, μαζί με θρησκευτικά, κοσμικά μοτίβα εμφανίστηκε. Από το Ubud (το χωριό των καλλιτεχνών) ο δρόμος ομαλά οδηγεί ανηφορικά στον κεντρικό ναό του Μπαλί - Pura Besakih. Γαρύφαλλα και καφέ δέντρα οριοθετούν το δρόμο, πιο απότομα εκτείνονται σερπαντίνα επάνω. Το ύψος πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας είναι 900 μ. Έχει θέα στο βουνό Agung, του οποίου η σιλουέτα φαίνεται ιδιαίτερα μεγαλοπρεπής στο φόντο των ορυζώνων.
Ανυψώνεται ψηλότερα στο κατάστρωμα παρατήρησης, ο Agung κρύβεται και πάλι στα σύννεφα. Κάποιος δεν μπορεί παρά να παρατηρήσει γύρω από τα ίχνη της τελευταίας έκρηξης του θυμού του: αυτές είναι οι ροές λάβας, κατεψυγμένες σε μαύρες ροές σε κοίτες ποταμών. Και μπροστά στα μάτια μας - το μεγάλο συγκρότημα του ναού του Pura Besanach - αυτό είναι ένα μεγάλο σύνολο 30 συγκροτημάτων ναών, που ενώνουν περισσότερα από 200 κτίρια. Οι σαρκοφάγοι (μέτρο) είναι μοναδικοί και φαίνεται να έχουν συγχωνευθεί με την πλαγιά του θεϊκού Όρους Agung. Τα βουνά παίζουν πάντα έναν ιερό ρόλο στη ζωή των Μπαλινέζων. Τώρα κανείς δεν μπορεί να πει με ακρίβεια πότε ένα συγκεκριμένο ιερό εμφανίστηκε στην πλαγιά του Agung. Είναι γνωστό ότι στον 19ο αιώνα υπήρχε ένας ναός στον τόπο όπου εκτελέστηκαν τα τελετουργικά.
Τον 15ο αιώνα, έγινε ο ναός των προγόνων της κυβερνητικής δυναστείας Gelgel. Ακόμη και σήμερα, οι απόγονοί της είναι υπεύθυνοι για τη συντήρηση του συγκροτήματος αφιερωμένου στον θεό Shiva. Οι οικογένειες που ανήκουν στην ανώτερη τάξη εξακολουθούν να κατέχουν τους δικούς τους ναούς στη Μπεσίκκα. Είναι εδώ που εκατό χρόνια γιορτάζεται η μεγαλύτερη από τις Μπαλινέζικες διακοπές - η Eka Disa Rudra, η τελετουργία του καθαρισμού του σύμπαντος.
Ο παράδεισος της λίμνης
Η καρδιά του Μπαλί είναι η λίμνη Bro. Έχοντας επιλέξει το μονοπάτι προς τη λίμνη μέσω του Munduk, απολαμβάνουμε την ομορφιά των γύρω τοπίων, ανοίγοντας και στις δύο πλευρές ενός δρόμου που περιστρέφεται. Εδώ, νότια του χωριού, γύρω από μια λίμνη λωτού που καλύπτεται από λωτούς, υπάρχει ένα ολόκληρο συγκρότημα όπου ζει ένας μοναδικός μοναχός βουδιστής.Ο δρόμος ανεβαίνει, αποκαλύπτοντας τις απότομες κοιλάδες, που περιβάλλεται από σύννεφα, ηφαίστεια και μακρινές ακτές. Περνάμε στον κήπο, όπου μεγαλώνουν ο καφές, το κακάο και η βανίλια. Αφού περάσαμε δύο ορεινές λίμνες, σταματάμε στον κεντρικό δρόμο που οδηγεί στη λίμνη Bratan. Περιτριγυρισμένο από ομιχλώδη δάση, μια θαυμάσια όμορφη λίμνη θεωρείται η γενέτειρα της θεάς Ντέβι Σρι. Ο όμορφος ναός του Pura Oolong Danu είναι αφιερωμένος σε αυτήν, όπου δύο μέτρα (σαρκοφάγος) προεξέχουν από το νερό. Υπάρχει η πεποίθηση ότι το νερό αυτής της λίμνης δίνει ένα πρόσωπο νεότητα και μακροζωία.
Δεν ήταν λιγότερο συναρπαστικό το ταξίδι στο αγρόκτημα κροκοδείλου, όπου είδαμε μια παράσταση γιόγκι από το νησί της Java. Μετά την παράσταση, μας δείχνουν τους διάσημους δεινοσαύρους - τις σαφείς της οθόνης από το νησί Κομόδο. Εδώ μπορείτε να επισκεφθείτε ένα κινεζικό φαρμακείο, όπου θα σας προσφερθεί να δοκιμάσετε φρέσκο αίμα κόμπρας.
Οι φίλοι των ακραίων σπορ μπορούν να κατεβούν κάτω από τον ποταμό βουνό σε φουσκωτά σκάφη, τα οποία ρέουν μέσα από το εκπληκτικά όμορφο φαράγγι στη ζούγκλα. Μια εκπληκτική διαδρομή με ATV μέσα από τα γραφικά μέρη του Μπαλί - βουνά, παχιά σκελίδες, μάνγκο, μπαλινέζικα χωριά που δεν έχουν επηρεαστεί από τον σύγχρονο πολιτισμό. Πολλοί ταξιδεύουν μέσω του τροπικού δάσους στους ελέφαντες, το οποίο μπορεί να λουσμένη σε έναν ποταμό βουνού. Οι λάτρεις της περιπέτειας μπορούν να απολαύσουν ένα ταξίδι με πλοίο στα κοντινά νησιά. Ο πλωτήρας γιότ είναι ιδανικός για καταδύσεις και κολύμπι σε κοραλλιογενείς κήπους. Οι ανεμιστήρες με βόλτες με ελικόπτερο μπορούν να ανέβουν πάνω από τους λευκούς βράχους της ακτής και τον κρατήρα του ηφαιστείου - αυτό είναι ένα συναρπαστικό θέαμα.
Ψάρεμα μεγάλων θαλασσινών ψαριών (ξιφίας, trevlyu, barracuda, τόνου) σε βάρκα και δείπνο κατά το ηλιοβασίλεμα, με υδροπλάνο στο νησί Robinson Crusoe (ένα ακατοίκητο νησί στο κεντρικό τμήμα του αρχιπελάγους), θαλάσσιο σαφάρι σε ταχύπλοο, ρομαντικό πτήση ελικόπτερο μια άγρια παραλία ή ένα ρομαντικό δείπνο με σαμπάνια στη ζούγκλα, νυχτερινή καταδύσεις (σαφάρι κατάδυσης), που πετούν πάνω από τον ωκεανό σε μια πτέρυγα χωρίς κινητήρα με εκπαιδευτή, ιππασία κατά μήκος του ωκεανού στο ηλιοβασίλεμα, κρουαζιέρα με δελφίνια - μπορείτε να δοκιμάσετε όλα αυτά και πολλά άλλα Εντάξει έχοντας βρεθεί στο νησί Μπαλί.
Δεν είναι οι άγριες ορχιδέες και ο σπανιότερος καφές στον κόσμο
Ταξιδεύοντας από τα ανατολικά και βόρεια του νησιού, καλούμε τον μοναδικό κήπο Orchid, διάσημο για τον αριθμό των ειδών και των ποικιλιών αυτών των φυτών. Στην είσοδο του κήπου και από τις δύο πλευρές είναι αγάλματα των θεών Brahma (δημιουργός της ζωής) και Vishnu (φύλακας της ζωής). Περπατώντας κατά μήκος των μονοπατιών του κήπου, βυθίζουμε τον θαυμάσιο κόσμο των λουλουδιών: κρύβονται βρωμιάδες και ελικοειδή, οι νούφαροι επιπλέουν στα ορνιθοπανήματα, ένα κέρινο δέντρο και λουλούδια με ρόπαλο μεγαλώνουν στις όχθες. Εδώ είδαμε το Βανίλια και την Μαύρη Ορχιδέα. Στο άνετο εστιατόριο του πάρκου μπορείτε να απολαύσετε τον περίφημο ινδονησιακό καφέ "Luwak" (Luwak), ο οποίος θεωρείται ο καλύτερος και πιο ακριβός στον κόσμο.
Η προέλευση του καφέ Luwak εδώ και πολύ καιρό θεωρείται θρύλος. Στην πραγματικότητα, ο Luwak είναι ένα άγριο κουνάβιδο ζώο που ζει στη ζούγκλα της Σουμάτρας. Έχοντας μια εξαιρετική αίσθηση οσμής, υπό την κάλυψη της νύχτας, το ζώο επιλέγει τους καλύτερους κόκκους καφέ στις φυτείες για το γεύμα του και μετά, μετά από μια περίεργη διαδικασία καθαρισμού και ζύμωσης στο σώμα του ζώου, οι κόκκοι εξάγονται. καφές στον κόσμο - καφές Luwak. Η γεύση του καφέ Luwak είναι χοντρή, πλούσια και πλούσια, με το άρωμα της ζούγκλας και της σοκολάτας. Η συνολική παγκόσμια παραγωγή του καφέ Luwak δεν υπερβαίνει τα 1.500 kg ετησίως, και σχεδόν όλα εξάγονται προς τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ιαπωνία. Το κόστος αυτού του καφέ υπερβαίνει τα 1.000 δολάρια ανά χιλιόγραμμο.
SPA σας ευχαριστεί και θα σας δω σύντομα ...
Το Μπαλί είναι διάσημο για τα καλύτερα κέντρα Spa στον κόσμο, όπου χρησιμοποιούνται αρχαίες συνταγές φυτικής μπαλινέζικης ιατρικής. Το ενδιαφέρον για το φάρμακο Jamu αυξάνεται πρόσφατα ακόμη και σε χώρες όπου η παραδοσιακή ιατρική συνδέεται μόνο με φαρμακευτικά προϊόντα και χειρουργικές επεμβάσεις. Υπάρχουν δύο κέντρα θαλασσοθεραπείας στο Μπαλί. Από την ελληνική λέξη Θάλασσα (θάλασσα) έρχεται αυτή η ιατρική διαδικασία. Ο αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος Ευριπίδης ισχυρίστηκε: «Η θάλασσα ξεπλένει όλες τις ανθρώπινες ασθένειες».
Στη σύγχρονη μορφή της, η tallotherapy αναπτύχθηκε στη Γαλλία τον 19ο αιώνα. Οι Γάλλοι θεραπευτές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το ανθρώπινο πλάσμα συμπίπτει σχεδόν πλήρως στη σύνθεση με το θαλασσινό νερό. Τα ορυκτά άλατα και τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο θαλασσινό νερό και τα άλγη διεισδύουν στους πόρους του δέρματος στο ανθρώπινο σώμα και έχουν βαθύ θεραπευτικό αποτέλεσμα. Μετά από μια 8ήμερη πορεία θαλασσοθεραπείας, το φαινόμενο εξακολουθεί να γίνεται αισθητό για 6-8 μήνες. Επισκεφθήκαμε το κέντρο thalasso του Ritz Carlton Hotel - τη μεγαλύτερη και πιο σύγχρονη υδρόβια θεραπευτική πισίνα στον κόσμο. Το ταξίδι διαρκεί δύο ώρες και κοστίζει $ 48. Το Aquatonic βρίσκεται σε ένα γραφικό γκρεμό με μαγευτική θέα στον ωκεανό. Η πισίνα χωρίζεται σε 17 τμήματα, σε κάθε ένα από τα οποία εκτελείται ένας ειδικός τύπος μασάζ. Το νερό τροφοδοτείται στην υδρόβια θεραπευτική δεξαμενή μόνο από τον ωκεανό, υποβάλλεται σε ειδική διήθηση και θερμαίνεται σε θερμοκρασία +32. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απολαύσαμε το ασυνήθιστο ηλιοβασίλεμα και το άρωμα των λουλουδιών του πάρκου.
Το Μπαλί είναι ένας παράδεισος τροφίμων
Πολυάριθμα εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ απείχαν με μια ποικιλία πιάτων. Αν σας αρέσει η πικάντικη και πικάντικη κουζίνα, η τοπική κουζίνα είναι για σας. Εάν χάσετε το πιο γνωστό φαγητό, τότε έχετε πολλές ευκαιρίες να απολαύσετε τα νόστιμα πιάτα που προετοιμάζονται από τους σεφ που έχουν έρθει εδώ από όλο τον κόσμο. Ο πιο νόστιμος δρόμος στο Μπαλί είναι οι Oberoi - εδώ μπορείτε να δειπνήσετε στα γαλλικά, ελληνικά, ιταλικά, μαροκινά ή αυστραλιανά. Εδώ μπορείτε επίσης να παραγγείλετε δείπνο σε τροπικό κήπο με πλούσια βλάστηση ή στη ζούγκλα, μπορείτε να δοκιμάσετε αυστραλιανά στρείδια, ταλαντεύονται σε ένα γιοτ στα κύματα του Ινδικού Ωκεανού ή μεσογειακή κουζίνα σε εστιατόριο με θέα στα πεδία του ρυζιού.
Αφήνοντας το νησί Μπαλί, ανεβαίνοντας προς τα πάνω, απολαμβάνοντας την θαυμάσια ομορφιά του νησιού και λέγοντάς του αντίο από την θύρα του αεροσκάφους, νομίζετε - ποιος είναι ακόμα περισσότερο: θεοί ή δαίμονες; Δεν ξέρω ακόμα ...
