Το Palace Hotel διοικείται από τη γαλλική ξενοδοχειακή αλυσίδα Sofitel Luxury Hotels και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του μεγάλου έργου Emaar. Το ξενοδοχείο προσφέρει εκπληκτική θέα στο ψηλότερο κτίριο του κόσμου - τον ουρανοξύστη Burj Dubai και τη γύρω λίμνη.
Ο Jean-Philippe Bittencourt, Γενικός Διευθυντής του The Palace, Η Παλιά Πόλη, δήλωσε: "Είμαστε ευτυχείς να ανοίξουμε το ξενοδοχείο στην κατάλληλη στιγμή και τόπο, όταν όλη η προσοχή του κόσμου επικεντρώνεται στο έργο Downtown Burj Dubai και στο Εμιράτο του Ντουμπάι στο σύνολό του. ένα μοντέρνο ξενοδοχείο στην περιοχή Downtown Burj Dubai, το The Palace Hotel συνδυάζει τη γοητεία των αραβικών παλατιών με την ιδιωτικότητα του σπιτιού σας, το ξενοδοχείο είναι εξίσου κατάλληλο τόσο για τους ταξιδιώτες αναψυχής όσο και για ταξιδιώτες, και κύριος στόχος μας είναι να διασφαλίσουμε ότι όλες οι επιθυμίες και οι επιθυμίες των επισκεπτών sat τα Orens στο έπακρο. "
Το νέο ναυαρχικό ξενοδοχείο, που υπόσχεται να είναι ένα άλλο ορόσημο της πόλης, περιλαμβάνει 242 καλόγουστα επιπλωμένα deluxe δωμάτια, συμπεριλαμβανομένων 81 σουιτών, το καθένα με το δικό του μπαλκόνι με θέα στη λίμνη ή το νησί της παλιάς πόλης νησί. Μια 24ωρη ρεσεψιόν βρίσκεται σε κάθε όροφο. Επιπλέον, σε κάθε δωμάτιο έχει ανατεθεί ένας προσωπικός μπάτλερ για να εξασφαλιστεί η μέγιστη ιδιωτικότητα και η άνεση των επισκεπτών.
Το ξενοδοχείο διαθέτει τρία εκπληκτικά εστιατόρια, καθένα από τα οποία προσφέρει μια μοναδική ατμόσφαιρα και εκλεκτή κουζίνα. Το εστιατόριο Asado της Αργεντινής, που ειδικεύεται στο ψητό κρέας, διαθέτει εσωτερικό σπήλαιο με εστία στο κέντρο της αίθουσας, όπου μαγειρεύει το φαγητό σε μια ανοιχτή φωτιά. Το Ewaan Restaurant βρίσκεται στο κεντρικό λόμπι και σερβίρει μπουφέ με μεσογειακή κουζίνα όλη την ημέρα. Το κύριο εστιατόριο, Thiptara, άνοιξε το Νοέμβριο του 2007. Λειτουργεί μόνο το βράδυ και σερβίρει το καλύτερο της βασιλικής ταϊλανδέζικης κουζίνας.
Για πρώτη φορά στην ιστορία της, το Sofitel άνοιξε ένα νέο σπα στο The Palace, το οποίο ονομάζεται LeSpa. Αυτό είναι το πρώτο κέντρο αυτού του σήματος στη Μέση Ανατολή. Η περιοχή Spa - περισσότερα από 1000 τετραγωνικά μέτρα, στην οποία δημιουργούνται ξεχωριστές αίθουσες περιποίησης για άντρες και γυναίκες, ένα παραδοσιακό μαροκινό χαμάμ, ένα τροπικό ντους, ένα γυμναστήριο, κομμωτήρια και ένα σαλόνι ομορφιάς Carita.
Το νησί της Παλιάς Πόλης, το οποίο σχεδιάστηκε αρχικά ως οικιστική περιοχή, αποτελεί ένα από τα αξιοθέατα, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια και ψυχαγωγία τόσο για τους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες. Τα θαλάσσια ταξί "σταθμευμένα" στις αποβάθρες θα μεταφέρουν τους επισκέπτες στον ουρανοξύστη του Burj Dubai, στο εμπορικό κέντρο Souk Al Bahar, σε στυλιζαρισμένο παραδοσιακό ανατολίτικο παζάρι και το Dubai Mall - ένα από τα μεγαλύτερα εμπορικά και ψυχαγωγικά κέντρα στον κόσμο.
