Πάθος για το χαβιάρι ως υψηλή τέχνη ....

CAVIAR HOUSE & PRUNIER για να λάβετε αυτό το υψηλής ποιότητας DELICACY ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ CAVIAR ΨΑΡΙΑ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ. Και παρόλο που πολλοί ερασιτέχνες χαβιάρι είναι σκεπτικοί για την εκτρεφόμενη σε οξύρριζα, η PRUNIER διαβεβαιώνει ότι θα είναι δυνατόν να επιτευχθεί ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με την τεχνητή ανάπτυξή του.

Μια φορά κι έναν καιρό, πίσω στην εποχή του Ναπολέοντα ΙΙΙ, ο Alfred Pryunier, που είχε τη φήμη ότι ήταν ένας μεγάλος γνώστης κρασιών, άνοιξε ένα εστιατόριο στην Duphot Street, λίγα βήματα από τη μοντέρνα συνοικία Madeleine. Τα πιο όμορφα καροτσάκια του Παρισιού σταμάτησαν στις πόρτες του κηπουρού. Το εστιατόριο προσέλκυσε την αριστοκρατία, τους υπουργούς, τους διάσημους ηθοποιούς, τους δημοσιογράφους, τους συγγραφείς, τους επιχειρηματίες, και μετά την υπογραφή της Γαλλο-Ρωσικής Ένωσης το 1892, οι Ρώσοι Μεγάλοι Δούκες και οι αξιωματικοί της οργάνωσής τους έγιναν κανονικοί.

Το 1903, το εστιατόριο κληρονομήθηκε από τον γιο του Alfred Pryunier - Emil. Στη συνέχεια αποφάσισε μια επιχείρηση - έχτισε ένα εντελώς νέο δωμάτιο για το εστιατόριό του. Αυτό συνέβη μετά το τέλος του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, όταν ξεκίνησαν νέοι χώροι - το άμεσο περιβάλλον της Αψίδας του Θριάμβου, του Bois de Boulogne ... Ο Emil Pruneier αγόρασε ένα μπιστρό σε αυτή την περιοχή, το επέκτεινε, ξανακτίστηκε και άνοιξε ένα "μπαρ όπου μπορείτε να δοκιμάσετε όλα τα θαλασσινά" εξειδίκευση ήταν χαβιάρι). Το εστιατόριο, το οποίο ονομάζεται τραυματιστής, άνοιξε το 1924. Η απίστευτη διακόσμηση του μαύρου μαρμάρου με ένθετο όνυχα, καθώς και ο συνδυασμός λευκού μαρμάρου και γυαλιού κοσμούσαν όχι μόνο τους τοίχους αλλά και το πάτωμα του εστιατορίου. Σήμερα, οι επισκέπτες του εστιατορίου μπορούν να απολαύσουν αυτή τη λαμπρότητα - η διακόσμηση αναδημιουργήθηκε προσεκτικά κατά τη διάρκεια της πρόσφατης ανοικοδόμησης του κτηνοτροφείου. Στη μνήμη του παρελθόντος του εστιατορίου Pruunier, όπου οι Ρώσοι αριστοκράτες ήθελαν να γευματίσουν, ο διακοσμητής Jacques Grange εξοπλίστηκε στο ισόγειο μια αίθουσα με την ονομασία Izba ("Izba"). Οι τοίχοι αυτού του δωματίου είναι επενδεδυμένοι με ξύλινα πάνελ από πεύκο και διακοσμημένα με επιχρύσωση. Τα πλοία, οι οξύρρυποι και τα θαλάσσια κύματα που απεικονίζονται σε αυτά θυμούνται το έργο του διάσημου ρωσικού συμβολιστή ζωγράφου Ιβάν Μπιλίμπιν.

Το 2004, το prunier συνεργάστηκε με την Caviar House, τον μεγαλύτερο εξαγωγέα και διανομέα χαβιαριού στον κόσμο. Και σήμερα έχετε μια μεγάλη ευκαιρία να δοκιμάσετε τις νοστιμιές του Caviar House & prunier στο Ντουμπάι. Η πρώτη μπουτίκ κοινοπραξίας του Ντουμπάι βρίσκεται στο mina A'Salam του madinat Jumeirah. Σε αυτό μπορείτε να απολαύσετε αργά, χωρίς αναστάτωση, τις καλύτερες ποικιλίες χαβιαριού - Παρισιού, Παραδόσεων, Κληρονομιάς ή Αγίου Ιακώβου ή νόστιμες δοκούς σολομού, αποπλένοντας αυτές τις γαστρονομικές απολαύσεις με την υπέροχη δροσερή σαμπάνια.

Το δεύτερο άνοιξε πρόσφατα στο εμπορικό κέντρο burJuman. Δεν είναι τόσο επιτηδευμένο, αλλά ακόμα εξελιγμένο και κομψό. Η σαμπάνια δεν σερβίρεται εδώ, αλλά χαβιάρι και θαλασσινά σπεσιαλιτέ .... Μμμμ! Δεν είναι δυνατό να αντισταθείς. Η δέσμευση του Caviar House & prunier για τις ρωσικές παραδόσεις μπορεί να ανιχνευθεί σε πολλά ονόματα των προϊόντων τους: σολομό, Tsar Nikolai, Tsarevich, χαβιάρι Malosol κ.ο.κ. Οτιδήποτε κι αν επιλέξετε, πιστέψτε με, το Caviar House & prunier αξίζει τον κόπο να μπει σε αυτό, ακόμη και μόνο για να καταλάβει πώς το χαβιάρι, ανυψωμένο στην τάξη της υψηλής τέχνης, διαφέρει από την ακατανόητη μάζα στις τράπεζες με την οποία είμαστε συνηθισμένοι κατηγορηματικά ονομάζεται χαβιάρι. Πιστέψτε με, υπάρχει μια διαφορά, και πρέπει να πάρετε τη δοκιμή!

Δείτε το βίντεο: Κυνηγώντας μια μπάλα - Heavy Metal Machines (Ενδέχεται 2024).