Έχει ξεκινήσει μια εκστρατεία στο Ajman για τη δοκιμή των εγκαταστάσεων δημόσιας εστίασης για τη συμμόρφωση με τις νομικές απαιτήσεις.
Ο δήμος Ajman ξεκίνησε μια εκστρατεία την Κυριακή για να επιθεωρήσει τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας και παραγωγής και εισαγωγής προκειμένου να μειωθούν οι παραβιάσεις των υγειονομικών και υγειονομικών προδιαγραφών.
Σύμφωνα με δήλωση ενός από τους ανώτερους υπαλλήλους της Ajman, 1,047 καταστήματα τροφίμων επιβλήθηκαν πρόστιμα σε μεγάλο ποσό το 2017, 5174 εταιρείες εκδόθηκαν προειδοποιήσεις για παραβιάσεις των υγειονομικών προτύπων. Το 2016, οι επιθεωρητές επέβαλαν πρόστιμα σε 857 καταστήματα τροφίμων και 4693 προειδοποιήσεις εκδόθηκαν σε εταιρείες.
Το 2017 αποκαλύφθηκε ένας μεγάλος αριθμός παραβιάσεων, γεγονός που οφείλεται στο γεγονός ότι πραγματοποιήθηκε συνεχής επιθεώρηση κατά τη διάρκεια του έτους, ιδίως κατά τον εορτασμό του Ραμαζανιού.
Η εκστρατεία περιλαμβάνει αύξηση του αριθμού των έκτακτων και τακτικών επιθεωρήσεων όλων των επιχειρήσεων εστίασης που εργάζονται στο εμιράτο.
Ο κ. Khalid Al Hosani, επικεφαλής του Υπουργείου Υγείας και Περιβάλλοντος του δήμου Ajman, δήλωσε ότι ο αριθμός των παραβιάσεων και των προειδοποιήσεων που έχουν εκδοθεί έχει αυξηθεί σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια λόγω του αυστηρότερου ελέγχου των εγκαταστάσεων τροφοδοσίας ώστε να διασφαλιστεί η συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής και η προστασία των καταναλωτών.
Ο υπάλληλος πρόσθεσε επίσης ότι οι επιθεωρήσεις που διοργάνωσε ο δήμος πέρυσι αποσκοπούσαν να διαπιστώσουν εάν τα καταστήματα τροφίμων συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της τεχνολογικής διαδικασίας.
"Η εφαρμογή του προγράμματος δημόσιας υγείας Ajman και η εκπαίδευση περισσότερων από 2.788 εργαζομένων στη βιομηχανία τροφίμων συνέβαλαν στη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών που παρέχονται στους καταναλωτές", δήλωσε ο κ. Al Hosani.
Πρόσθεσε επίσης ότι το πρόγραμμα δημόσιας υγείας της Ajman στοχεύει στην αύξηση της δημόσιας υγείας σύμφωνα με τον Ομοσπονδιακό Νόμο για την Ασφάλεια των Τροφίμων.
Ο Αλ Χοσάνι δήλωσε ότι το πρόγραμμα στο Εμιράτο στοχεύει στην κατάρτιση εργαζομένων που εργάζονται στον τομέα της δημόσιας εστίασης, συμβάλλει στην εφαρμογή συστημάτων ασφάλειας τροφίμων και υγιεινής σε αυτά τα ιδρύματα και προβλέπει έναν ολοκληρωμένο έλεγχο για τον προσδιορισμό της συμμόρφωσής τους με τα αποδεκτά πρότυπα.
"Σύμφωνα με το πρόγραμμα δημόσιας υγείας του Ajman, 2798 άνθρωποι έγιναν δεκτοί για πρακτική άσκηση, ενώ το 2016 δέχτηκαν 10 ιδρύματα τροφίμων και 1235 εργαζόμενοι εκπαιδεύτηκαν.
Ο υπάλληλος κάλεσε τους ιδιοκτήτες των επιχειρήσεων δημόσιας εστίασης να συμμορφωθούν με όλους τους υγειονομικούς κανόνες και κανονισμούς που κατοχυρώνονται στο πρόγραμμα δημόσιας υγείας της Ajman.
