Αυτός ο μήνας σηματοδοτεί τρία χρόνια από τότε που η Café Belge άνοιξε τις πόρτες της στο The Ritz-Carlton, στο Διεθνές Οικονομικό Κέντρο του Ντουμπάι. Με την ευκαιρία αυτή, το εστιατόριο, μεταφέροντας το πνεύμα των Βρυξελλών της δεκαετίας του 1920, οργανώνει μια πενθήμερη "απόλαυση" που ονομάζεται The Best of Café Belge.
Από τις 26 Φεβρουαρίου έως τις 2 Μαρτίου, οι επισκέπτες θα βρουν μια σειρά φωτεινών εκδηλώσεων, ένα ειδικό μενού και ποτά υπογραφής και ζωντανές τζαζ παραστάσεις και διασκεδάσεις που αναφέρονται στη χρυσή εποχή της τζαζ θα συμπληρώσουν όλα αυτά.
Ειδικό μενού που ετοίμασε ο Chef Romaine van Durmen. Περιλαμβάνει τα πιο δημοφιλή βελγικά πιάτα από το Café Belge τα τελευταία τρία χρόνια. Για 210 dirhams (57,17 δολάρια) ανά άτομο, 12 νόστιμα πιάτα θα εξυπηρετούνται κομψά σε τρία γεύματα. Καθένα από αυτά παρασκευάζεται από τα καλύτερα συστατικά - λευκά σπαράγγια, λαβράκι και μύδια. Το αποκορύφωμα θα είναι τα δημοφιλέστερα επιδόρπια: η Dame Blanche και οι βάφλες των Βρυξελλών.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, οι sommeliers μπύρας θα δώσουν το βελγικό πάθος για μπύρα μέσα από ειδικές γευστικές δοκιμές και συστάσεις που συμπληρώνουν τις γεύσεις του μενού.
Μπορείτε να εισάγετε τον ρυθμό των διακοπών με ένα ποτ-πορί από τρία κοκτέιλ ειδικά δημιουργημένα για τα γενέθλιά σας. Πρέπει να επιλέξετε από το Belge Spritz, μια νέα ανάγνωση του παραδοσιακού Aperol Spritzer από το Café Belge με βελγική μπύρα για ένα αναζωογονητικό απεριτίφ. Hungry Belgian, ένα δροσιστικό ποτό εμπνευσμένο από την ομώνυμη ιστορία, των οποίων οι κύριοι χαρακτήρες αποτελούν γαστρονομικές απολαύσεις της βελγικής κουζίνας. και Café Belge punch - ένα υπέροχο digestif βασισμένο στο κλασικό Espresso Martini με την προσθήκη βελγικής σοκολάτας για μια απροσδόκητη στροφή. Το κόστος της γευσιγνωσίας θα είναι 65 dirhams (17,7 δολάρια). Το τρίτο ποτό θα εξυπηρετηθεί δωρεάν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Στις 28 Φεβρουαρίου, το Café Belge θα φιλοξενήσει τη "Νύχτα Τζαζ", γεμάτη με αναγνωρίσιμους, ρυθμικούς ήχους κλασικής και σύγχρονης τζαζ, που θα μετατρέψουν μια κομψή βεράντα σε ένα σαλόνι. Αυτό θα σας υπενθυμίσει τα βράδια της χρυσής εποχής των Βρυξελλών. Οι πόρτες του εστιατορίου θα είναι ανοιχτές από τις 18:00 και οι παραστάσεις θα αρχίσουν στις 20.30. Συνιστάται να κλείσετε τραπέζια εκ των προτέρων.
