"Ανακινήστε, αλλά μην αναμειγνύετε" - την τέχνη της παραγωγής κοκτέιλ από το Mirage

Ένας αληθινός γνώστης της τέχνης είναι σε θέση να δει τα όμορφα σχεδόν σε όλα. Με την ευκαιρία, ψάχνοντας μαργαριτάρια μου δίνει απίστευτη ευχαρίστηση. Κατάφερα να βρω την επόμενη πηγή και την πηγή έμπνευσης για τη δεξιοτεχνία των μπάρμαν των καραόκε Mirage.

Έχω ήδη μοιραστεί την πρώτη μερίδα εντυπώσεων από την επίσκεψη σε αυτό το καταπληκτικό μέρος στο Ντουμπάι και τώρα θέλω να μιλήσω λεπτομερέστερα για το εν μέρει ξένο προς εμένα, αλλά μια τέτοια μαγευτική μαγεία της δημιουργίας κοκτέιλ.

Αν κάποιος σκέφτεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να αναμειγνύει τα συστατικά με τους αναδευτήρες, τότε απλά δεν κατάφερε να περάσει μια άγρυπνη νύχτα στο Mirage. Το τοπικό μπαρ απασχολεί πραγματικούς επαγγελματίες που γνωρίζουν πολλά για τη συμβατότητα των ποτών και τη σημασία της αποτελεσματικής εξυπηρέτησης.

Πίσω από τον πάγκο στο Mirage, τίποτα δεν συμβαίνει χωρίς τη συμμετοχή του διευθυντή Tony Lebedev, του οποίου η δεκαετής εμπειρία, οι νίκες στα πρωταθλήματα, τα διπλώματα και τα πιστοποιητικά εγγυώνται με εξαιρετικό τρόπο την ποιότητα των τοπικών μίξεων και παραστάσεων.

Λίγο περισσότερο για τις προσωπικότητες: ο μπάρμαν-φλερτάρ Mikola Dudar, οι αναμειγνύοντες Stanislav Khomichev και Mikhailo Zhuravel και ο μπαμντέρ-σόκερ Andrei Bulavin είναι υπεύθυνοι για το μυστήριο της δημιουργίας κοκτέιλ σχεδιαστών. Δεν είναι μόνο επιδέξιος, σαν οι αλχημιστές, αναζητώντας το ελιξίριο της αθανασίας, υποτάσσουν τα συστατικά στον εαυτό τους, αλλά διαθέτουν και αυτά τα μυστήρια είδη χειροτεχνίας όπως το φλερτ, το σκάλισμα, το fihuli, η latte art.

Πρέπει να παραδεχτώ ότι πριν βυθιστώ στον "Μιράζ" δεν άκουσα καν για τα περισσότερα από τα μυστήρια των σύγχρονων μάγων και εδώ, στην ίδια την καρδιά της Αραβικής Ανατολής, αν όχι την κούνια, τότε ακριβώς τον «φάκελο» των αλχημικών εφευρέσεων, είχα μια ολόκληρη ιδέα.

Η μονοτονική ανάμειξη ποτών δεν είναι σίγουρα για το Mirage. Τα πάντα λαμβάνονται πολύ σοβαρά εδώ. Ως εκ τούτου, παραγγέλνοντας κάτι από μια εκτενή λίστα κοκτέιλ, διατρέχετε τον κίνδυνο να "τρέξετε" σε ένα πραγματικό πρόγραμμα επίδειξης. Τι σημαίνει η "Perfumer", η προετοιμασία της οποίας μου έχει συμβεί! Μην σκεφτείτε κανένα έγκλημα και θλίψη στο ύφος του Patrick Suskind. Όπως και ο ήρωας του έργου του ίδιου ονόματος, αυτή η παράσταση είναι μόνο το πάθος με το οποίο ο μπάρμαν αφιερώνεται στο έργο του. Το κοκτέιλ προετοιμάζεται μπροστά στους επισκέπτες με στοιχεία φλερτ και φωτιά.

Οι τοπικοί μάγοι κυκλοφορούν κυριολεκτικά genies μπροστά σε ένα καταπληκτικό ακροατήριο. Σύμφωνα με το Κοράνι, τα πρώτα genies δημιουργήθηκαν από την πυρκαγιά των καυσόξυλων που κυματίζουν στην Αίθουσα Mirror του Mirage και περιβάλλουν όλους τους επισκέπτες με το γοητευτικό μυστήριο. Αλλά στα χέρια ενός επαγγελματία, φωτιές λάμψεις δεν γίνονται ένα κακό δαιμόνιο από την ιστορία του Scheherazade, αλλά ένας θεαματικός συμμετέχων σε ένα αξέχαστο βράδυ. Μια τέτοια επίδειξη δεν μπορεί παρά να θυμηθεί!

Οι μπάρμαν του Mirage είναι σε θέση όχι μόνο να εκπλήξουν, αλλά και να νοσταλγία με κοκτέιλ προς τιμή του Grigory Leps και διάσπαρτα με σημύδα. Ναι, ακούσατε το σωστό - ένα πραγματικό σημύδα στο Ντουμπάι! Και ως στηρίγματα χρησιμοποιούνται πολύπλευρα γυαλιά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τρυγητά.

Συνειδητοποίησα ότι το κύριο χαρακτηριστικό της Mirage είναι η ευκαιρία να βυθιστείς σε αυτό το παραμύθι, το οποίο λείπει τόσο στην καθημερινή ζωή. Λίγα λεπτά εδώ, και οι άκρες της πραγματικότητας και της φαντασίας σβήνουν, αισθάνεστε όπως η Alice από το "The Looking Glass", αρχίζετε να πιστεύετε στους genies και δεν παρατηρείτε πώς πετάει ο χρόνος, ενώ οι "απατεώνες" μετατρέπουν τα συστατικά σε κοκτέιλ υπογραφής.

Αυτή η θέση έχει προετοιμαστεί και δημοσιευτεί με υποστήριξη της εταιρείας. YZER Motors, Yzer yachts και Yzer property.

Δείτε το βίντεο: Real Life Trick Shots. Dude Perfect (Ενδέχεται 2024).