Περάσαμε τις 15 καλύτερες βεράντες από τις οποίες ανοίγουμε τις πιο συναρπαστικές απόψεις και καταρτίζουμε τον κατάλογο των τόπων μας για να δούμε αυτή τη σεζόν.
Bhar
Πολλά καλά εστιατόρια έχουν ήδη ανοίξει στο νέο ντιζάιν ξενοδοχείο Renaissance Downtown Hotel, το Ντουμπάι: το γαλλικό Bleu Blanc, το νέο έργο του διάσημου σεφ David Myers, η συγχώνευση της δυτικής και ανατολικής κουζίνας στο απίστευτο Morimoto (περιμένετε για ξεχωριστή αναθεώρηση), το κομψό ιταλικό Basta ... Αξίζει να δούμε κάθε εστιατόριο . Αλλά τώρα είναι η ώρα να επισκεφθείτε BHAR, η οποία βρίσκεται στον τρίτο όροφο του ξενοδοχείου. Το μεσογειακό εστιατόριο και lounge με εξωτερική βεράντα είναι ιδιαίτερα καλό το βράδυ κατά το ηλιοβασίλεμα.
Πού: Ξενοδοχείο Renaissance Downtown, Ντουμπάι
Διεύθυνση Downtown
Τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, το ξενοδοχείο Address Downtown άνοιξε και πάλι τις πόρτες του. Το 63όροφο ξενοδοχείο διαθέτει 220 δωμάτια και διαμερίσματα, ένα νέο SPA, αρκετά νέα εστιατόρια και ενημερωμένες εκδόσεις των αγαπημένων μας χώρων που εργάστηκαν στο ξενοδοχείο πριν. Το εστιατόριο με την υπογραφή του εστιατορίου, το λόμπι lounge, το Cigar Lounge, το τελευταίο μπαρ του Neos, το τουρκικό The Galliard, το Japanese Katana και το αμερικάνικο STK steakhouse έχουν ήδη ανοίξει και το εστιατόριο Zeta της Καλιφόρνιας ανοίγει το Νοέμβριο. Οι απόψεις από σχεδόν όλους τους χώρους είναι εκπληκτικές, όπως η βεράντα Club Lounge.
Πού: Ξενοδοχείο διεύθυνση Downtown, Downtown Ντουμπάι
Eve Penthouse & Lounge
Το ολοκαίνουργιο Eve είναι το εστιατόριο στον τελευταίο όροφο στο Hyatt Regency Dubai Creek Heights. Η βεράντα προσφέρει πανοραμική θέα σε ολόκληρο το Ντουμπάι και πολλοί trendsetters της πόλης βλέπουν συχνά εδώ για επιτυχημένες φωτογραφίες. Εδώ θα βρείτε τόσο κλασική πολυτέλεια όσο και σύγχρονη διαφημιστική εκστρατεία. Την Πέμπτη, τα θεματικά πάρτυ κρατιούνται στο στυλ του Μεγάλου Gatsby. Το ρετιρέ ανοίγει καθημερινά στις 16.30.
Πού: Hyatt Regency Dubai Creek Heights Hotel
Brasserie du park
Εκτός από την πανέμορφη θέα του κόλπου με τα γιοτ και Bourges Khalifa στον ορίζοντα, η Brasserie Du Park περιμένει ευχάριστη ζωντανή μουσική. Κάθε Πέμπτη υπάρχουν παραστάσεις της βρετανικής τραγουδίστριας Claudia Patrice ("Soulful Nights"). Κατά τη διάρκεια της καριέρας της κατάφερε να συνεργαστεί με την Kylie Minogue, την Chaka Khan και την Simple Minds. Η μουσική είναι απαλή και διακριτική, δημιουργώντας μια ελαφριά διάθεση και ρυθμίζει τον ήχο για το Σαββατοκύριακο. Όσον αφορά το μενού, ο Ιταλός Daniele Gialluisi, ο οποίος εργάστηκε στο παρελθόν στην κουζίνα Palazzo Versace, είναι υπεύθυνος γι 'αυτό. Προσφέρει διεθνή εμπειρία στη συνεργασία με τους μάγειρες Michelin για τη δημιουργία πιάτων στο Brasserie Du Park. Συγκεντρώνουμε ιδιαίτερα την burrata και την τρούφια πίτσα. Αν και όλα είναι υπέροχα εκεί.
Πού: Το Promenade, το Hotel Park Hyatt Dubai
Al Sarab Rooftop Lounge
Το Al Sarab είναι ένα διώροφο σαλόνι στον τελευταίο όροφο με αυθεντική αραβική ατμόσφαιρα και θέα στην αραβική έρημο. Μετά το ηλιοβασίλεμα, το μπαρ μετατρέπει: ο φωτισμός είναι αχνό, και το βράδυ περιμένει τους επισκέπτες με παραδοσιακή ζωντανή μουσική και πλούσια αρώματα ναργιλέ. Για να γίνει επιτυχία το βράδυ, προσκαλούνται αραβικοί τραγουδιστές στο Al Sarab. Ο τόπος είναι διάσημος για το άνετο εσωτερικό του σε ανατολίτικο στυλ, άνετους καναπέδες και σκαλισμένα αραβικά φανάρια.
Πού: Το ξενοδοχείο Bab Al Shams Desert Resort & Spa
Το Ρετιρέ
Μπορεί να γνωρίζετε το Ρετιρέ ως τον τόπο διοργάνωσης για τα πιο καυτά πάρτι στο βράδυ της Πέμπτης το βράδυ ή τις νυχτερινές Κυρίες Νύχτες τα Σάββατα - αλλά προσφέρει επίσης υπέροχη θέα στην πόλη, την Πάλμα και την απίστευτη αρχιτεκτονική του Ντουμπάι, καθίστε με ένα ποτήρι κρασί μετά την εργασία. Το Penthouse Dubai βρίσκεται στον 16ο όροφο του FIVE Hotel - ένα club και ένα βραδινό σαλόνι για ενήλικες, καθώς και δύο πισίνες με γυάλινες πλευρές. Ένα ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε, να γευματίσετε και να απολαύσετε τη ζωή.
Πού: FIVE Palm Jumeirah Hotel
Levee cafe
Το νέο μεσογειακό εστιατόριο του La Mer διαθέτει τη δική του ζαχαροπλαστείο και την άμεση θέα στη θάλασσα. Το μεσημεριανό μενού (διαθέσιμο όλη την ημέρα) βασίζεται σε εποχιακά υλικά - έτσι όλα τα πιάτα θα είναι φρέσκα και γευστικά. Το μενού σχεδιάστηκε από τον σεφ Chandima Alavata, ο οποίος προηγουμένως εργάστηκε στο Vida Downtown, έτσι ώστε το εστιατόριο να υπόσχεται "σπιτικά φαγητά από την καρδιά" και μια όμορφη παρουσίαση. Το εσωτερικό σχεδιάστηκε από το Innovate Living με έδρα το Ντουμπάι και σχεδιάστηκε στο στυλ των σοφίτες της Νέας Υόρκης.
Πού: Βόρειο Λα Μερ, Jumeirah Beach Jumeirah 1
Μαστί
Το κοινό-στόχος αυτού του μπαρ, σαλόνι και εστιατόριο (τρεις σε ένα) είναι κοσμοπολίτες από όλο τον κόσμο. Μια ασυνήθιστη ιδέα για ένα ινδικό εστιατόριο - αλλά το Masti πηγαίνει πέρα από το αεροπλάνο μιας χώρας και συνδυάζει όλα τα καλύτερα επιτεύγματα της βιομηχανίας φιλοξενίας. "Διασκέδαση και φάρσες" - κάτι τέτοιο μεταφράζει τη λέξη Μαστί από την Χίντι. Αυτό είναι το πρώτο εστιατόριο με άδεια στη περιοχή La Mer. Η βεράντα που περιστρέφεται γύρω από το εστιατόριο είναι ένα καλειδοσκόπιο λουλουδιών: ασβέστη, γαλάζιο και φούξια, που περιβάλλεται από πυκνό πράσινο και βλάστηση. Όλα αυτά δημιουργούν μια σύγχρονη και ζωντανή ατμόσφαιρα.
Πού: La mer dubai
Noir Ντουμπάι
Το προκλητικό κοκτέιλ μπαρ και lounge στον 2ο όροφο του εμπορικού κέντρου Kempinski Mall of the Emirates είναι το απόλυτο κομμάτι της παρακμής και της κομψότητας. Οι μιξολόγοι θα σας αποπλανήσουν με κομψά γυαλιά με εκλεπτυσμένα κοκτέιλ. Η εταιρική εξυπηρέτηση και η καλή επιλογή των πούρων της Αβάνας στο μαγευτικό VIP Blue Room προσελκύουν ειδικούς επισκέπτες. Η βεράντα προσφέρει θέα στα τοπία του Ντουμπάι. Το βράδυ ξεκινάει τα μεσάνυχτα τις Παρασκευές - απεριόριστες μερίδες πανασιατικών και λατινοαμερικανικών πιάτων και ποτών και κοκτέιλ υπογραφής. Και τις Πέμπτες, από τις 20.00 έως τα μεσάνυχτα, τα κορίτσια συναντώνται στη Νύχτα των Κυριών.
Πού: Ξενοδοχείο Kempinski, Mall of the Emirates
Seagrill Μπιστρό
Στο SeaGrill στο Fairmont the Palm, συνιστούμε ένα brunch της Παρασκευής. Το φαγητό σερβίρεται στην επιχείρηση, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να καθίσουν μόνο σε μια καρέκλα και να παρακολουθήσουν τους σερβιτόρους να φέρουν μια απίστευτη ποικιλία από σπεσιαλιτέ υπογραφής - από ορεκτικά έως επιδόρπια. Το ίδιο το ορεκτικό, φτιαγμένο από φρέσκα στρείδια, αστακούς, μύδια, χτένια και χταπόδια, σερβίρεται σε ένα όμορφο δίσκο με πάγο και καπνό. Ακολουθεί ένα δεύτερο ορεκτικό σαλάτας με βραστό χταπόδι και καταρρέει με foie gras. Τα κυριότερα πιάτα περιλαμβάνουν κοτόπουλο, ψάρι με πάστα calamarata και μανιτάρι fusilli με κατσικίσιο τυρί και λάδι τρούφας. Και το επιδόρπιο αποτελείται από 4-5 διαφορετικά είδη κέικ και παγωτού. Ένα ιδανικό μέρος για να συναντήσετε φίλους και να περάσετε υπέροχα σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Η τιμή του brunch είναι 345 dirhams ανά άτομο με αναψυκτικά και 495 dirhams με αλκοολούχα ποτά. Μετά το brunch, ακολουθούν ευτυχισμένες ώρες (από τις 4 μ.μ. έως τις 6 μ.μ.) και μπορείτε να πάτε στο πάτωμα πάνω στο Ba Restaurant and Lounge.
Πού: Ξενοδοχείο Fairmont The Palm
Enigma dubai
Το 2018, το Enigma Dubai εισήγαγε μια νέα έννοια - "Γεύση της Περσίας". Το μενού συνίστατο από τον σεφ Mansour Memaryan με έδρα τη Michelin, ο οποίος εργάστηκε στο εστιατόριο Al Mahara στο Burj Al Arab. Η ομάδα Palazzo Versace λέει ότι η επόμενη ιδέα είναι "μια ενδιαφέρουσα ματιά στην περσική μαγειρική παράδοση". Το χειμώνα, θα πρέπει να κλείσετε ένα τραπέζι αποκλειστικά στη βεράντα με θέα στον κόλπο του Ντουμπάι.
Πού: Ξενοδοχείο Palazzo Versace Ντουμπάι
Breeze Σαλόνι
Ελαφριά σνακ, υπέροχη θέα και μαλακοί καναπέδες δίπλα σε καυστήρες. Στο υπαίθριο σαλόνι στην παραλία του Emirates Palace Hotel στο Αμπού Ντάμπι, είναι καλύτερο να χαλαρώσετε κατά το ηλιοβασίλεμα ή μετά το σκοτάδι. Μπορείτε να πάρετε ένα ναργιλέ και να παρακολουθήσετε χαλαρά τα υπέροχα γιοτ, την αφρώδη μαρίνα και τη νύχτα της αραβικής θάλασσας. Όποια και αν είναι η εμφάνισή σας - στο πεντανόστιμο παλάτι του Εμιράτου με την απέραντη περιοχή του ή στον Περσικό Κόλπο - παντού θα είναι όμορφο. Ένα καλό πλεονέκτημα είναι η αναζωογονητική αύρα της θάλασσας και η αριστοκρατική ατμόσφαιρα.
Πού: Emirates Palace Hotel, Αμπού Ντάμπι
Ayamna
Το εστιατόριο βρίσκεται στο ξενοδοχείο Atlantis the Palm και το εσωτερικό του δεν είναι κατώτερο σε πολυτέλεια με το ίδιο το ξενοδοχείο: λευκά-μπλε-μαύρα γεωμετρικά στολίδια, μια ευρεία σκάλα που ανεβαίνει προς τα πάνω, μια ανοιχτή βεράντα, όπου είναι τόσο ευχάριστο να δειπνήσει τη χειμερινή περίοδο. Στο ανοιχτό αίθριο μπορείτε να καθίσετε σε άνετες καρέκλες με μαξιλάρια για ζωντανή ανατολίτικη μουσική ή να παραγγείλετε ναργιλέ. Το αραβικό φαγητό είναι παραδοσιακό αλλά εξαιρετικά νόστιμο. Ξεχωριστά, αξίζει να σημειώσουμε τα πιάτα - ίσως τα καλύτερα στην πόλη: λευκά κεραμικά μπολ και πλάκες με άμορφα άκρα. Ίσως αυτοί δημιουργούν μια σπιτική ατμόσφαιρα στο εστιατόριο. Το τοπικό hummus αξίζει προσοχή - είναι ιδιαίτερο εδώ. Η απαλή, κρεμώδης επίγευση του hummus από την Ayamna θα θυμάστε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σερβίρεται με ζεστά κέικ βουνού - φρέσκα, απαλά και πλούσια - που ψήνονται ακριβώς στο εστιατόριο.
Πού: Atlantis Το Ξενοδοχείο Palm
Niveive
Αυτό το lounge εστιατόριο βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, αλλά ταυτόχρονα, όπως στη μέση της έρημο - αυτό είναι το συναίσθημα που γεννιέται στο Νινίβε στο Jumeirah Emirates Towers. Οι τοπικοί σεφ ερμηνεύουν τις μαγειρικές παραδόσεις της Ανατολής στο μενού και τους προσκαλούν να ταξιδέψουν στο χρόνο. Το εστιατόριο σας βυθίζει στην ατμόσφαιρα ενός ανατολικού παραμυθιού και επιπλέον εξυπηρετεί ναργιλέ. Οφείλει το όνομά της στην αρχαία πόλη Νινευή - την πρωτεύουσα της Ασσυρίας. Ήταν εκεί, σύμφωνα με μια εκδοχή, οι Κρεμαστές Κήποι της Βαβυλώνας εξαπλώθηκαν. Μήπως αυτό το μυστηριώδες μέρος υπάρχει πραγματικά, ή είναι ένα φανταστικός σχεδιασμός; Σε κάθε περίπτωση, που βρίσκομαι στο Νίνι, θέλω να πιστέψω σε ένα παραμύθι.
Πού: Jumeirah πύργοι εμιράτων
Φλίξη από τον Νικ & Σκοτ
Η Folly από τον Nick & Scott έχει ήδη λάβει το Βραβείο Time Out Dubai ως το καλύτερο μπαρ με θέα στο 2018 και το "Best Club Playground του 2018" από τα Βραβεία Φιλοξενίας στη Μέση Ανατολή. Έτσι ο τόπος είναι πραγματικά άξιος. Η θέα ανοίγει στα κανάλια Madinat, στον Περσικό Κόλπο και στο Burj Al Arab - όλα είναι όμορφα και καλαίσθητα. Είναι καλό να καθίσετε στο ηλιοβασίλεμα και σιγά-σιγά να πιείτε ένα κοκτέιλ, ενώ παράλληλα να κερδίζετε εικόνες για το Instagram. Κάθε Τρίτη, οι Κυρίες Νύχτες λαμβάνουν χώρα από τις 6 το βράδυ μέχρι τις 3 το πρωί και τους Sundowners (συγκεντρώσεις με κρασί στο τέλος της εργάσιμης εβδομάδας) - κάθε Παρασκευή από τις έξι το βράδυ.
Πού: Souk madinat jumeirah
