Νησί με δύο όψεις
Η Τενερίφη είναι πιο γνωστή ως "νησί με δύο πρόσωπα". Η οροσειρά στην οποία ανήκει το Teide - η υψηλότερη κορυφή της ισπανικής επικράτειας, χωρίζει σαφώς το νησί σε δύο μέρη: πράσινο και γόνιμο βόρειο και ξηρότερο νότιο, ζωγραφισμένο σε χρώματα ώχρας. Το όρος Teide έχει αφήσει το σημάδι του στο όνομα του νησιού. Σύμφωνα με ερευνητές, η ονομασία Τενερίφη έρχεται, σύμφωνα με μία υπόθεση, από τις λέξεις Berber "tener" (χιόνι) και "fe" (βουνό).
Όντας ηφαιστειακή προέλευση, όπως όλες οι Κανάριοι Νήσοι, η Τενερίφη εντυπωσιάζει με το διαφορετικό της τοπίο: υπάρχει η μαγευτική κορυφή του Teide και οι αξέχαστες παραλίες του Cañadas στο κρατίδιο του εθνικού δρυμού και οι χρυσές παραλίες στο νότιο τμήμα του νησιού που διασχίζουν τη γραφική κοιλάδα La Fotava , και βραχώδεις βασάλτες με τέτοια ομιλούμενα ονόματα όπως οι Γίγαντες και τα ασυνήθιστα δάφνια των βουνών Anaga, τα οποία δεν θα εξαπατήσουν τις προσδοκίες της φύσης και των λάτρεις της θάλασσας. Ταυτόχρονα, υπέροχες πόλεις όπως η La Laguna βρίσκονται στην Τενερίφη, με μια τεράστια ποικιλία από πολιτιστικά αξιοθέατα και μεγάλες ευκαιρίες για δραστηριότητες αναψυχής. Η γέννηση του νησιού συνδέεται με μαγικούς μύθους, όπως για παράδειγμα ο μύθος της Ατλαντίδας, αλλά η πρώτη αναφορά στην ιστορία χρονολογείται από τον 1ο αιώνα. n όταν ο Πλίνιος ο Γέροντας το έδειξε στο έργο του «Φυσική Ιστορία».
Η Τενερίφη ήταν το τελευταίο νησί που κατακτήθηκε από τους Ισπανούς τον 15ο αιώνα. Σύντομα, η Τενερίφη μετατράπηκε σε στρατηγικό σημείο επαφής με την Αμερική, αποτελώντας ένα σημαντικό κέντρο της Ατλαντικής διαδρομής και το σπίτι πολλών ναυτικών. Ο νόμος για τις λιμενικές ζώνες στις Καναρίους Νήσους οδήγησε στην ενοποίηση του αρχιπελάγους εντός της ζώνης ελεύθερων συναλλαγών. Στις αρχές του 20ου αιώνα, οι ξένες επενδύσεις άρχισαν να διαδραματίζουν τεράστιο ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη του νησιού. Την ίδια εποχή, ο τουρισμός άκμασε εδώ. Με την έλευση των Δημοκρατικών και την ανακήρυξη της κρατικής αυτονομίας, οι Κανάριοι Νήσοι έγιναν μία από τις επαρχίες που διατήρησαν την ταυτότητά τους.
Στις κοιλάδες και στους λόφους
Η γνωριμία μας με το νησί ξεκίνησε στην κοιλάδα Orotava. "Παραδέχομαι ότι πουθενά και ποτέ δεν έχω δει μια πιο ευχάριστη, ειρηνική και γοητευτική εμφάνιση", αναφώνησε ο επιστήμονας Αλέξανδρος Humboldt το 1799, στέκεται στον τόπο όπου βρίσκεται το κατάστρωμα παρατήρησης, που ονομάζεται προς τιμήν του. Και δεν έκανε λάθος. Φυσικοί κήποι άνω των 60 τετραγωνικών μέτρων. χλμ. από τη γόνιμη κοιλάδα Orotava, που βρίσκεται σε μια από τις πλαγιές του Teide και εκτείνεται νότια από υψόμετρο 3718 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το μεγαλύτερο μέρος της κοιλάδας καλύπτεται με μπανάνες. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, επειδή είναι το Orotava που λειτουργεί ως το κύριο κέντρο για την παραγωγή αυτών των όμορφων φρούτων. Από τα τέλη του 19ου αιώνα εξήχθησαν εδώ μπανάνες και ντομάτες. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μπανάνες από τις Καναρίους Νήσους είναι γνωστές για την εξαίσια γεύση τους.
Το βασικό μέρος, όπως μπορείτε εύκολα να μαντέψετε με το όνομα της κοιλάδας, είναι η πόλη της Orotava, η ιστορία της οποίας συνδέεται με τις εκτάσεις που έδωσαν οι καθολικοί βασιλείς στους συμμετέχοντες στις στρατιωτικές εκστρατείες του Fernandez de Lugo και στους ελευθερωμένους σκλάβους που άρχισαν να καλλιεργούν ζαχαροκάλαμο εδώ και λίγο αργότερα στα σταφύλια από τα οποία έγιναν το κρασί, για παράδειγμα, το "Canary Sack" (του οποίου η φήμη έχει διασχίσει τα σύνορα και μάλιστα αναφέρεται στα κείμενα του William Shakespeare) και τη malvasia.
Αναμφίβολα, ένα από τα σύμβολα της Τενερίφης είναι το Εθνικό Πάρκο Teide. Αυτό επιβεβαιώνεται από την εμφάνιση ενός αποτυπώματος ενός από τους τύπους του, Teide-con-en-Roque-Singido, σε τραπεζογραμμάτια χίλιων πεσετών. Και αυτό δεν είναι υπερβολή, αφού είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί ένας χώρος πιο θεαματικός στην ομορφιά. Η σημερινή επικράτεια του πάρκου είναι αποτέλεσμα πολλών ετών ηφαιστειακής δραστηριότητας, η οποία οδήγησε στο σχηματισμό της κορυφής του ηφαιστείου ύψους 3718 μέτρων και του δορυφορικού Pico Viejo (3100 μέτρα), λόγω της ροής των βράχων λάβας, βασάλτου και βράχου, σαλικών θόλων και σχηματισμού καναλιών από το μάγμα. Σε 19 χιλιάδες εκτάρια, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε υψόμετρο 2000 μέτρων, υπάρχει ένας θαυμάσιος Εθνικός Δρυμός, του οποίου η πλούσια χλωρίδα ήταν σε θέση να προσαρμοστεί στις πραγματικά σκληρές κλιματικές συνθήκες του νησιού, χαρακτηριζόμενες από έντονες μεταβολές της θερμοκρασίας (σε ορισμένες περιοχές κατά τη διάρκεια της ημέρας + 36 ° C, + 16 ° C) και την πενιχρή ποσότητα γόνιμης γης. Γενικά, φυτά τύπου θάμνου με ταχεία άνθηση την άνοιξη αντιπροσωπεύονται εδώ. Όλα αυτά τα φυτά ζωγραφίζουν αυτά τα άγρια εδάφη σε έντονα χρώματα. Το Teide είναι το υψηλότερο βουνό της Ισπανίας. Επιπλέον, είναι τόσο όμορφη που οι κάτοικοι των Καναρίων Νήσων - οι Guanches - πίστευαν στην ύπαρξη μέσα της ένα κακό πνεύμα, ένα είδος διάβολου του Guyot. Το βουνό επισκέπτεται χιλιάδες τουρίστες με αυτοκίνητο ή πεζοπορία. Όποια διαδρομή επιλέγετε στο χάρτη των μονοπατιών του πάρκου, δεν θα απογοητευτείτε.
Βόρεια πρωτεύουσα
Μια περιήγηση στο Puerto de la Cruz ξεκίνησε με το κατάστρωμα παρατήρησης Paz, το οποίο προσφέρει υπέροχη θέα στο παραθαλάσσιο τμήμα της πόλης, που είναι η τουριστική πρωτεύουσα του βόρειου τμήματος του νησιού. Πηγαίνοντας κάτω από τις σκάλες, περνάμε στην οδό Colon, όπου βρίσκεται το ασυνήθιστο συγκρότημα Lago Martianes, σχεδιασμένο από τον λαμπρό καλλιτέχνη του Lanzarote Cesar Manrique. Πρόκειται για μια τεχνητή λίμνη με έκταση 30 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων, που περιβάλλεται από εστιατόρια, κήπους και πισίνες. Σε αυτό το υπέροχο μέρος, όπως και σε άλλους εμπνευσμένους από τη Manrique, ο άνθρωπος και η φύση συγχωνεύονται. Αυτή είναι μια μοναδική γωνιά, η οποία σίγουρα σας κάνει να παραμείνετε εδώ.
Ένα υπέροχο μέρος για να χαλαρώσετε, ειδικά με τα παιδιά, είναι το Loro Park - ένας τεράστιος ζωολογικός κήπος που, εκτός από μια συλλογή 300 ειδών παπαγάλων, έχει ένα ασυνήθιστο ενυδρείο με την μορφή αψίδας με επιπλέουσες καρχαρίες, μια εξαιρετική γκαλερί ορχιδέας, κήπο με κάκτους και άλλα Κανάρια φυτά ταινίες για τη φύση. Αυτός ο ζωολογικός κήπος φιλοξενεί παραστάσεις παπαγάλων, δελφινιών, γατών και φαλαινών δολοφόνων. Ένα ταϊλανδικό χωριό έχει αναδημιουργηθεί στο έδαφος του πάρκου, υπάρχει ένα πάρκο για τα παιδιά και υπάρχουν ζώα όπως γορίλες, χιμπατζήδες, κροκόδειλοι, τζάγκαρες, τίγρεις, χελώνες, φλαμίνγκο και όλα αυτά περιβάλλονται από πλούσια βλάστηση.
Ένα άλλο μέρος που αξίζει να επισκεφθείτε είναι ο Βοτανικός Κήπος, που βρίσκεται στην περιοχή Pas. Η ιστορία της ίδρυσής της συνδέεται με το διάταγμα του βασιλιά Charles III Marques de Villanueva del Prado το 1788, σύμφωνα με το οποίο ήταν απαραίτητο να αναπτυχθούν τροπικά είδη φυτών, καθώς η χερσόνησος είχε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Ο κήπος ονομάστηκε Κήπος εγκλιματισμού Orotava. Τώρα είναι το κέντρο των συναρπαστικών επιστημονικών προγραμμάτων για τη μελέτη της τοπικής χλωρίδας, η οποία έχει περισσότερους από 4000 αντιπροσώπους του φυτικού κόσμου, καθώς και μια συλλογή από βότανα των Καναρίων σε 20 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα, τα οποία περιλαμβάνουν περίπου 4000 ποικιλίες.
Dragon Tree και Black Sand Beach
Αφήνοντας το Puerto de la Cruz, ξεκινήσαμε στη βορειοδυτική ακτή του νησιού αναζητώντας νέες εμπειρίες και τοπία. Στο ιστορικό κέντρο της πόλης βρίσκεται ο πρώτος ναός που χτίστηκε στο νησί - το Σαντιάγο (1496) και διάφορες μικρές εκκλησίες. Ακολουθούμε τον αυτοκινητόδρομο ανάμεσα στο πράσινο, τα περισσότερα από τα οποία είναι μπανάνες, στο Icod de los Vinos, ένα εξαιρετικό αρχιτεκτονικό σύνολο με ευθεία πλακόστρωτα δρομάκια, το σύμβολο του οποίου είναι χρυσό δέντρο χίλια χρόνια. Μιλάμε για ένα πολύ παλιό δέντρο, το οποίο είναι αρκετά χιλιάδες χρόνια, όπως αποδεικνύεται από το μέγεθός του: ο κορμός έχει διάμετρο 20 μέτρων και η κορώνα φτάνει τα 16 μέτρα σε ύψος. Το δέντρο βρίσκεται σε ένα πανέμορφο πάρκο με φυσικά φυτά. Ωστόσο, το χιλιόχρονο δέντρο δράκων δεν είναι το μοναδικό δείγμα αυτού του είδους που είναι τόσο δημοφιλές στους κατοίκους του Icod. Πολύ κοντά, σε μια μικρή περιοχή του Cabrera Mejias, στέκεται ο αδελφός του - ένα μικρό δέντρο δράκων ή το δέντρο δράκων του Αγίου Αντόνιο. Πρέπει να πω ότι το δέντρο δράκων είναι ένα πραγματικά θρυλικό φυτό. Ο χυμός από τον κορμό του, όπως πίστευαν οι Guanches, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Το σχήμα του είναι τόσο μαγευτικό ώστε να αιχμαλωτίζει και να αιχμαλωτίζει τους ανθρώπους ανά πάσα στιγμή. Μεταξύ αυτών ήταν ο καλλιτέχνης Bosch, που απεικονίζει ένα δέντρο στον αθάνατο καμβά του, "Garden of Delights".
Οι φίλοι των παραλιών στην παραλία επισκέπτονται την Teresitas, την κοντινότερη παραλία στην πόλη με χρυσή άμμο, που έφερε ειδικά από την έρημο της Σαχάρας το 1973. Μόλις στο Puerto de Santiago, μπορείτε να περάσετε μερικές πολύ ευχάριστες μέρες σε μια μεγάλη παραλία μαύρης άμμου, όπως το Arena, ή να πάτε για θαλάσσια σπορ. Το γήπεδο γκολφ Abama βρίσκεται επίσης εδώ για τον πιο απαιτητικό ταξιδιώτη.
Στο δρόμο νότια
Επισκεπτόμενοι τη νότια ακτή και την ακτή της Adeje, βρισκόμαστε στο κέντρο της πιο σύγχρονης ξενοδοχειακής υποδομής. Εδώ μπορείτε να κάνετε ιστιοπλοΐα και καταδύσεις, έχοντας την ευκαιρία να δείτε έναν πιλότο φαλαινών και χαριτωμένα δελφίνια. Οι δραστηριότητες αναψυχής συμπληρώνονται από θαλάσσια πάρκα, καζίνο, κέντρα spa και πολλές αίθουσες συναυλιών.
Ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη του νησιού από τους λάτρεις του ήλιου και του καθαρού νερού είναι η παραλία του De las Americas, όπου τα τελευταία χρόνια το σκληρό τοπίο σχεδόν δεν επέτρεψε στους ντόπιους να καλλιεργήσουν γη σε αυτό το τμήμα του νησιού, σήμερα υπάρχουν μοντέρνα ξενοδοχειακά συγκροτήματα περιτριγυρισμένα από κήπους διάσημους για το σύνολο τον κόσμο. Κοντά στην παραλία της Αμερικής βρίσκεται το θαυμάσιο κέντρο του Κριστιάνου, το οποίο συνδέεται με μια πολυσύχναστη λεωφόρο όπου βρίσκεται το λιμάνι και από όπου κατευθύνονται τα πλοία προς τα άλλα νησιά του αρχαϊκού νησιού των Καναρίων. Οι τουρίστες από τις πιο κρύες χώρες έρχονται στην παραλία της Αμερικής, αναζητώντας ζεστό νερό και άμμο.
Υπάρχει επίσης εκθεσιακός χώρος με έργα τοπικών καλλιτεχνών, εκκλησία όπου πραγματοποιούνται υπηρεσίες που ικανοποιούν τις πνευματικές αναζητήσεις όλων των επισκεπτών. Μπορείτε να επισκεφθείτε το χωριό των Κανάριων - μια σειρά από κτίρια λαϊκού τύπου, κάτω από τις οροφές των οποίων είναι τα χειροτεχνικά εργαστήρια χειροτεχνίας που χαρακτηρίζουν αυτή την περιοχή.
Στην Τενερίφη, οι περισσότεροι τουρίστες απολαμβάνουν κολύμβηση με αναπνευστήρα. Υπάρχουν μοναδικοί και μοναδικοί χώροι για καταδύσεις με διάφορα υποθαλάσσια τοπία: παχιά άλγη, σπηλιές, πηλό ... Προσθέτοντας σε αυτό την ποικιλία της πανίδας, παίρνουμε αυτό που κάνει το νησί φανταστικά ακατοίκητο και ελκυστικό.
Όλοι χορεύουν!
Το νησί της Τενερίφης φημίζεται για τις διακοπές του στο στυλ των θρησκευτικών καθολικών ισπανικών παραδόσεων. Ο εορτασμός του Σώματος του Χριστού πραγματοποιείται τον Ιούνιο, όταν ο εορτασμός αρχίζει με διαγωνισμό για να δημιουργηθεί ο καλύτερος τάπητας από λουλούδια, άμμο και ηφαιστειακή τέφρα για να διακοσμήσετε τους δρόμους της πόλης. Μια άλλη σημαντική ημερομηνία είναι η Day All Saints, η οποία γιορτάζεται την 1η Νοεμβρίου. Την ημέρα αυτή, σε όλο το νησί, που πηγαίνουν στο παρεκκλήσι, όπου πραγματοποιείται η λατρεία του αγίου ή της Παναγίας, πραγματοποιούνται χαρούμενες και πολύχρωμες πομπές προσκυνήματος. Αλλά, φυσικά, οι πιο διάσημες διακοπές είναι το Καρναβάλι, το οποίο δεν είναι καθόλου κατώτερο από τον αντίστοιχο της Riode-Janeiro. Οι κάτοικοι συμμετέχουν ενεργά σε αυτό, χωρίς δισταγμό βάζοντας κοστούμια και μάσκες και πηγαίνοντας για βόλτες και χορό στους δρόμους μέχρι την αυγή.
Και για να ενισχύσετε τη δύναμή σας μετά την ψυχαγωγία, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από εξαιρετικές λιχουδιές της καναρίνικης κουζίνας, η οποία διακρίνει πιάτα από τοπικά ψάρια, όπως Vieha, Mero, Black ή Cabrilla, ψημένα με νόστιμο σάλτσα ή ζωμό όπως sancho. Οι πατάτες είναι η βασίλισσα των περισσότερων τοπικών πιάτων, αλλά το πιο χαρακτηριστικό πιάτο που δεν μπορεί να δοκιμάσει είναι οι papas arrugas, οι μικρές πατάτες που έχουν βράσει στα δέρματά τους με ειδική σάλτσα Moho. Αν και υπάρχουν περισσότερες από είκοσι ποικιλίες αυτής της σάλτσας, το πιο δημοφιλές είναι το "moho colorado" (έγχρωμο) ή το "moho verde" (πράσινο), το κύριο συστατικό του οποίου είναι ο κόλιανδρος. Το Gofu, το ντύσιμο από αλεύρι καλαμποκιού ή αλεύρι από άλλα δημητριακά, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας της Τενερίφης και πιάτα όπως το στιφάδο όσπριων, η πολτοποιημένη σούπα κολοκύθας και η σαλάτα από τον πυρήνα των λαχανικών, ντομάτες και αβοκάντο. Μεταξύ των επιδόρπια, εκτός από τις νόστιμες μπανάνες, μπορεί κανείς να σημειώσει ένα τόσο γλυκό πιάτο όπως οι μύγες uevos, μια τοπική ποικιλία ogogol-mogul. Στην Τενερίφη, η παραγωγή κρασιού με εξαιρετική γεύση, κατάλληλη για αληθινά γκουρμέ, είναι άριστα αναπτυγμένη.
Αντίο τόξο
Φεύγοντας από το νησί, επισκεφθήκαμε την Καντελάρια, ένα τόπο προσκυνήματος στην πρωτότοπο του νησιού, Παρθένος Καντελάρια. Οι ιστορικοί λένε ότι όταν οι κατακτητές έφτασαν εδώ το 1492, ανακάλυψαν ότι οι Guanches λατρεύουν την εικόνα της Παρθένας Παρθένου, η οποία, σύμφωνα με το μύθο, ανακαλύφθηκε 100 χρόνια νωρίτερα από τον Mensei Guimara στην ακτή Chimisai, όπου το άγαλμα ήταν καρφωμένο σε κύματα. Αρχικά, το άγαλμα λατρευόταν στο σπήλαιο του Αχμπίνικο, και σήμερα - στο σπήλαιο του Αγίου Μπλάς. Το 1526 ανεγέρθηκε ένα παρεκκλήσι γι 'αυτόν, αλλά η εικόνα εξαφανίστηκε το 1826 κατά τη διάρκεια μιας καταιγίδας. Σήμερα, στη θέση αυτή βρίσκεται η βασιλική, η οποία ολοκληρώθηκε το 1958, στην οποία αποθηκεύεται ένα αντίγραφο του σχήματος, το οποίο έκανε ο γλύπτης Fernando Estevez. Η Candelaria έχει χιλιάδες θαυμαστές που έρχονται να την υποκύψουν στις 15 Αυγούστου, αν και η γιορτή της Παναγίας πέφτει στις 2 Φεβρουαρίου. Στο αρχαίο σπίτι του Ορόσημου είναι η Πηγή Προσκυνητών, από όπου οι άνθρωποι παίρνουν ιερό νερό. Απέναντι από τη βασιλική, τα χάλκινα αγάλματα εννέα Μεσησίων που κυβέρνησαν το νησί πριν από την άφιξη των Ισπανών υπενθυμίζουν το παρελθόν των Γκουάνσκων.
Αυτό ήταν το τέλος του ταξιδιού μας μέσα από τα πιο ελκυστικά μέρη του νησιού της Τενερίφης, έναν πραγματικό παράδεισο που διαθέτει, όπως μπορούμε να δούμε, μια απίστευτη ποικιλία τοπίου: κοιλάδες με πράσινο και ωχρές αποχρώσεις άγριων πετρών, φανταστικά τοπία με φεγγάρι και χρυσαφένιες αμμουδιές, Teide, καθώς προσφέρει εξαιρετικές ευκαιρίες αναψυχής για κάθε γούστο - κολύμπι στη θάλασσα, θαλάσσια σπορ, πεζοπορία, επισκέψεις σε μουσεία, ζωολογικούς κήπους, καταστήματα και πολλά άλλα.
Το εξαιρετικό κλίμα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, η φιλοξενία και η φιλικότητα των ντόπιων είναι επιπλέον παράγοντες που εγγυώνται ότι σίγουρα θα θέλετε να επαναλάβετε αυτές τις διακοπές ξανά.
