Dhow Cruise "Sea Palace": η προφανής διαφορά

"Sea Palace":
προφανή διαφορά

Ένα κορίτσι με το αρωματικό όνομα "Nana" * ... Τάρτα σαν ισχυρό ανατολίτικο τσάι. Γλυκό ως μέλι των ανατολικών λιχουδιών. Ράψιμο μεταξωτά ρούχα. Ένα κύμα μαλλιών είναι το χρώμα της φωτιάς στην έρημο. Τα μάτια τολμούν με το μαύρο ...

Τα τύμπανα πνίγονται σε μια έκσταση ρυθμού. Η καρδιά σας είναι έτοιμη να ξεφύγει από το στήθος σας και να πέσει κάτω από το δυνατό ρυθμό σας στα ρυθμικά σας πόδια ... Nana! Λοιπόν, δεν μπορείς να είσαι τόσο όμορφος! Δεν χορεύεις, εσύ είσαι χορός. Αρωματικό, τάρτα, γλυκό ...

Είμαι πνιγμένος σε μαλακά μαξιλάρια, καπνίζοντας αργά και απολαμβάνοντας το παιχνίδι του φωτός στις πολύχρωμες πούλιες του κοστουμιού σας, οι οποίες, όπως και οι τρελοί, ξεκινούν με κάθε κίνηση του χορού. Η τεμπελιά των σέικ περικυκλώνει, έχοντας κυριαρχήσει κάθε κομμάτι του σώματος και της συνείδησης μου, αισθάνομαι βαθιά τη διαφορά μεταξύ της συνηθισμένης ζωής και της παρούσας στιγμής. Αλλά η απροσδόκητη πικρία του αραβικού καφέ επανέρχεται στην πραγματικότητα. Στο κεφάλι, όπως κινούμενες εικόνες, τα γεγονότα των τελευταίων ωρών αρχίζουν να μετακινούνται.

Ντουμπάι Ξενοδοχείο Το βράδυ. Μετά την παραθαλάσσια νηστεία, αναμιγνύεται με τη μυρωδιά της θάλασσας και την αίσθηση των τραχιών κελυφών στις παλάμες. Το τηλέφωνο κουδουνίζει σαν συναγερμός. "Ετοιμαστείτε, πηγαίνετε βόλτα κατά μήκος του κόλπου All Inclusive: κρουαζιέρα, φαγητό, χορός της κοιλιάς, μπύρα, μόνο 40 δολάρια, επιλέξαμε το καλύτερο, οι sheikhs θα είναι εκεί, μας έστειλαν ένα αυτοκίνητο.

Προέρχεται από τεμπέληδες διακοπών, πηγαίνει κάτω. "Καλώς ήλθατε, Söör," ο οδηγός ανοίγει την πόρτα μπροστά μου. Ευτυχώς ο Θεός νομίζω ότι έλαβαν τη φροντίδα για την παράδοση στον τόπο. Πήγαν κατευθείαν στην ράμπα και εις βάρος της εταιρείας κρουαζιέρας. Ένα μικρό αλλά ωραίο.

Ένας αντιπροσωπευτικός αραβικός απροσδόκητα στα ρωσικά καλωσορίζει την τίμια εταιρεία μας "καλό βράδυ". "Magdy," λέει, ήδη στα αγγλικά, "καλωσορίστε στο Palace of Sea, είμαι ο Διευθύνων Σύμβουλος της Saluja Tours και των Κρουαζιέρων.

Το σκάφος - ένα παραδοσιακό αραβικό dhow - αγκαλιάζει τα κύματα, λαμπερά λάμπει με όλα τα παράθυρά του. Πηγαίνουμε κάτω από τη σκάλα που τυλίγεται σε ένα χαλί στα σπλάχνα του "παλατιού". Ναι, κάναμε σπουδαία δουλειά εδώ ... Ένα αξίωμα αξίζει: ένα σκοτεινό δέντρο, εξωραϊσμένα αραβικά σχέδια, η ζεστασιά των ανθρώπινων χεριών.

Σχεδόν έπιπλα δωματίου στο κάτω κατάστρωμα. Μεγάλα τραπέζια. Τα μάτια τσίμπημα είναι λευκά τραπεζομάντιλα. Εξαιρετικές συσκευές, παρόμοιες με εκείνες που η μητέρα μου έβγαλε από τη ντουλάπα στις μεγάλες διακοπές. Οι σερβιτόροι στέκονται όρθιοι και καταφέρνουν κάθε μου εμφάνιση. Σημαντικοί Άραβες σε λευκές ρόμπες και τεράστια λευκά κασκόλ στα κεφάλια τους. Δεν είναι λιγότερο σημαντικά τα παιδιά τους και ανεξάρτητα από την ηλικία. Νιώθω σαν ένας ακούσιος επισκέπτης σε ένα ακριβό εστιατόριο, το οποίο κατά λάθος μπήκα, έχοντας κάνει λάθος με την πόρτα. Γίνεται άβολα ότι φορώ απλά τζιν και ένα μπλουζάκι.

Περνάω στο πάνω κατάστρωμα. Βρίσκω τους φίλους μου εκεί, όμορφα κορίτσια σε βραδινά φορέματα και το αραβικό Majlis ** με μαλακούς καναπέδες.

Η στιγμή της αναχώρησης παραμένει απαρατήρητη, επειδή τα μηχανήματα είναι απίστευτα ήσυχα. Στα δεξιά είναι η υπερ-μοντέρνα μητρόπολη, στα αριστερά είναι το παλιό Ντουμπάι. Επιλέγοντας ως φακό ένα ορθογώνιο ανάμεσα σε δύο ξύλινα ράφια που στηρίζουν την οροφή, αποφασίζω να φανώ σωστά μέχρι τώρα. Ουρανοξύστες της επιχειρηματικής περιοχής Deira. Μικρά σπίτια. Τα σκάφη, όπως τα στοργικά παιδιά, προσκολλώνται στον ζεστό γρανίτη των αναχώσεων. Αυτοκίνητα. Καταστήματα. Οι άνθρωποι τρέχουν μπροστά και πίσω. Παπαγάλοι, πράσινοι, διασκορπισμένοι κατά μήκος των παράκτιων καλωδίων. Η δυναμική. Τα φώτα. ΧΧΙ αιώνα. Παίζω ένα κοκτέιλ, πιστεύοντας ότι η πόλη είναι εντελώς διαφορετική από το νερό στο μυστήριο της.

Με μια χειρονομία ενός φιλόξενου ξενιστή, η Magdy μας καλεί να δοκιμάσουμε τα πιάτα "από τους καλύτερους σεφ του Ντουμπάι". Δεν θέλω να φάω, αλλά δεν μπορώ να αρνηθώ τον ιδιοκτήτη του dhow, ειδικά επειδή στο κατώτερο κατάστρωμα η κατάσταση από το θάλαμο μετατράπηκε σε άμεση.

Εδώ ήμουν μπερδεμένος από την επιλογή και την όρεξη, που ξύπνησε από μια ποικιλία γεύσεων αραβικής, ινδικής και ευρωπαϊκής κουζίνας. Πραγματοποιώ μια στρατηγική απόφαση για να πάρω λίγο, αλλά για όλα. Ως αποτέλεσμα, συλλέγω δύο τεράστιες πλάκες με μια διαφάνεια, κατάχρηση της ρωσικής αγάπης για "all inclusive". Αξιοποιώντας την ευελιξία του σερβιτόρου, που πήρε αμέσως ένα από αυτά, αρχίζω να τρώω. Μια ταινία για το Ντουμπάι, η οποία κάποτε ήταν έρημη, εμφανίζεται σε μια τεράστια οθόνη. Αποφασίζω να μείνω κάτω από το βίντεο ενώ βλέπω ένα βίντεο - ξαφνικά, νομίζω, δεν θα πάρω εκδρομές, παρασυρθεί από την παραλία.

Θα πιω καφέ στον επάνω όροφο. Τώρα στα δεξιά, στον ίδιο φακό, βλέπω ένα εντελώς διαφορετικό Ντουμπάι. Κτίρια της Adobe με ανεμογεννήτριες. Φοίνικες. Ένα όμορφο τζαμί με μιναρέδες που ανεβαίνουν στον ουρανό. Ο Muejin τραγουδάει το μακρύ του τραγούδι, καλώντας τους μουσουλμάνους να προσευχηθούν. Άνθρωποι, παιδιά, σκυλιά. Μια ομάδα ενθουσιωδών που κάνουν γιόγκα ακριβώς πάνω στο γκαζόν της προκυμαίας.

Ο Ματζίν έρχεται και κάθεται δίπλα στον καναπέ, σκουπίζοντας το υγρό μέτωπό του με το χέρι του. Νομίζω με σεβασμό ότι όλοι οι διευθυντές θα είναι τόσο χαρούμενοι για τη δουλειά. Μιλήσαμε. Αποδείχθηκε ότι ήταν άρρωστος απελπισμένος με τη θάλασσα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τα σκάφη ήταν το τρυφερό πάθος του. Το Sea Palace των 39 μέτρων είναι μόνο πέντε μηνών. Αυτό είναι το πρώτο τέτοιο έργο της νέας εταιρείας Saluja Tours and Cruises, το οποίο ιδρύθηκε από ανθρώπους εμπνευσμένους από το λαμπρό Ντουμπάι για νέα επιτεύγματα.

"Σκεφτήκαμε ότι θα ήταν καιρός να οργανώσουμε μια κρουαζιέρα κατηγορίας VIP στο Ντουμπάι για να επιβιβαστούμε στους πιο απαιτητικούς επισκέπτες, αγόρασα ένα παλιό καράβι, το αποκατέστησε πλήρως, έκανα σκίτσα, έτρεξα μετά τους εργάτες και ουσιαστικά πέρασα τη νύχτα και πέρασα τη νύχτα στο εργοτάξιο. Παρά το γεγονός ότι αυτό δεν είναι το πρώτο μου πλοίο, όταν ξεκίνησε το «Παλάτι», φυσικά αισθάνθηκα ότι είχα ένα ντόπιο παιδί, έτσι είμαι συνεχώς εδώ ».

Μια καλή ιδέα δεν μπορούσε να περάσει απαρατήρητη. Το Sea Palace κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα. Ο λεπτός συνδυασμός σύγχρονης και ιστορικής εξυπηρέτησης "πέντε αστέρων" και ευαίσθητης φιλοξενίας, δημιουργικής προσέγγισης και διαρκούς επιθυμίας να γίνει ο πρώτος που έφερε το "Sea Palace" άξιζε φήμη, καθιστώντας το καλύτερο ανάμεσα στις κρουαζιέρες στον κόλπο του Ντουμπάι.

Παρατήρησε το "Sea Palace" και τις τοπικές αρχές, καθώς και τις τοπικές προσωπικότητες. Αυτή η κρουαζιέρα συνιστάται στους τουρίστες στο Τμήμα Τουρισμού και Εμπορικού Μάρκετινγκ του Ντουμπάι. Στο Ναυτικό Παλάτι προσκαλούνται συχνά επίσημες αντιπροσωπείες από όλο τον κόσμο. Είναι οι υπηρεσίες αυτού του dow ότι η διεθνής ξενοδοχειακή αλυσίδα Jumeirah International, η οποία περιλαμβάνει το διάσημο ιστιοπλοικό ξενοδοχείο Burj Al Arab και το άνετο Madinat Jumeirah, χρησιμοποιεί συνεχώς. Ο κατάλογος των πελατών είναι εκτενής: η Πρεσβεία των ΗΠΑ στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, η αποστολή των Ηνωμένων Εθνών, οι πετρελαϊκές εταιρείες, τα μεγάλα νοσοκομεία, τα πανεπιστήμια, το Media City, τα καλύτερα ξενοδοχεία στο Ντουμπάι, το Sharjah, το Ajman και άλλα. Είναι εδώ που μπορείτε να συναντήσετε έναν πραγματικό αραβικό σεΐχη, αν και, σύμφωνα με τα συναισθήματά μου, εδώ όλοι αισθάνονται έτσι.

"Πάω σε μια πτήση κάθε μέρα, όπως το ρολόι, καθώς είπαμε ότι είναι καλύτερο να μην βρούμε το Sea Palace, πρέπει να συμμορφώνεστε και να διατηρείτε τα πάντα υπό έλεγχο, προσπαθούμε να κάνουμε τους επισκέπτες μας να νιώσουν τη διαφορά σε όλα και να προσπαθούν πάντα να είναι τα καλύτερα. Επιπλέον, έχουμε VIPs σχεδόν κάθε πτήση, αν και απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή, προσπαθούμε να κάνουμε όλους τους επισκέπτες μας να αισθάνονται σαν κυβερνήτες της Ανατολής και πώς σας αρέσει το φαγητό ... Αυτό είναι ... Τα πιάτα προετοιμάζονται από τον σεφ του πέντε αστέρων Taj Hotel Παλάτι.

Σήμερα κατασκευάζουμε ένα καινούριο σκάφος, ακόμα καλύτερα από αυτό. Για τους πιο φιλόξενους επισκέπτες. Ο σχεδιασμός θα είναι μοναδικός: καθαρά αραβικός, ακριβός, κομψός. Πολλά γυαλιά και αρχαία στοιχεία για να δημιουργήσουν την εντύπωση μιας ανανεωμένης ιστορίας. Και το όνομά της θα είναι αντίστοιχο: "Πριγκίπισσα του Creek του Ντουμπάι". Παρόλο που είναι μάλλον βασίλισσα, "κατέληξε σθεναρά ο Μαγίντι.

Ενώ συζητήσαμε, όλοι οι άνθρωποι από το ανώτερο κατάστρωμα εξαφανίστηκαν κάπου. "Αχ, πήγαν να κοιτάξουν τη Νάνα ... Ας πάμε, ένα τέτοιο θέαμα δεν μπορεί να χαθεί ..." Η Magdy χαμογέλασε μυστηριωδώς και με συνόδευσε με το χέρι στο μέρος όπου το κορίτσι με το αρωματικό όνομα "Nana", ετοιμάζεται να χορέψει έναν χορό της κοιλιάς, πέρασε, αναβοσβήνει με τολμηρά συνόψισε μαύρο μάτια ...;

Αναστάς Ζόριν


* "Nana" - στα αραβικά "μέντα"
** Majlis - εγκαταστάσεις σε σπίτια των Αράβων, ειδικά σχεδιασμένα για να δέχονται επισκέπτες.

Δείτε το βίντεο: Dhow Cruise Dinner in Dubai Marina. Buffet Dinner & Live Entertainment (Ιούλιος 2024).