Το Bulgari Resort & Residences Dubai έχει ανακοινώσει την έναρξη ενός ιαπωνικού εστιατορίου Hoseki με εννέα θέσεις για τους επισκέπτες που αναζητούν μια "εξαιρετικά αποκλειστική" προσφορά.
Ο Hoseki, που σημαίνει το στολίδι στα ιαπωνικά, θα προσφέρει πιάτα με "τα καλύτερα συστατικά απευθείας από την Ιαπωνία" στον τέταρτο όροφο του ξενοδοχείου.
Ο Masahiro Sugiyama, ιαπωνικός σεφ της έκτης γενιάς, θα προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι δύο ωρών Omakase με πιάτα που επιλέγονται με βάση τις προτιμήσεις των επισκεπτών.
Το εστιατόριο είναι επιπλωμένο σε μινιμαλιστικό στιλ. Έχει ξύλινα παράθυρα και τυπικό ιαπωνικό tokonama. Οι επισκέπτες θα συναντηθούν με σερβιτόρους ντυμένοι με παραδοσιακό κιμονό και θα αποσταλούν στην ανοιχτή τραπεζαρία.
Το Bulgari περιγράφει τον Hoseki ως "το ιδανικό μέρος για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο άτομα ή για μια ειδική περίσταση με μια μικρή ομάδα φίλων".
Μια ξεχωριστή ζώνη είναι επίσης διαθέσιμη για μεγάλες εταιρείες. Μπορεί να φιλοξενήσει 12 επισκέπτες και προσφέρει πανοραμική θέα στον ορίζοντα του Ντουμπάι.
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από Τρίτη έως Σάββατο (από τις 12:30 έως τις 15:30 και από τις 18:30 έως τις 00:00). Απαιτείται κράτηση.
Το ξενοδοχείο άνοιξε τον περασμένο Δεκέμβριο. Περιλαμβάνει 101 παραδοσιακά δωμάτια, 20 βίλες, 173 κατοικίες και 15 αρχοντικά.
