Στο ξενοδοχείο St. Το Regis άνοιξε το διάσημο εστιατόριο J & G Steakhouse.
Ο Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges Vongerichten) - ένας διάσημος σεφ, η γαλλική κουζίνα "anfan terribl", ο κορυφαίος σεφ των Ηνωμένων Πολιτειών. Ονομάζεται λαμπρή, αξεπέραστη και επαναστατική, και το εστιατόριο της στη Νέα Υόρκη φοράει με υπερηφάνεια τρία αστέρια Michelin. Ο 58χρονος Vongerichten άρχισε να ενσωματώνει την προτίμησή του πριν από 27 χρόνια και έγινε από τότε ένας πραγματικός μύθος της παγκόσμιας κουζίνας. Ως εκ τούτου, η έναρξη λειτουργίας του στο Ντουμπάι είναι ένα σημαντικό γεγονός για όλους τους καλοφαγάδες στη Μέση Ανατολή.
J & G Steakhouse, που άνοιξε πρόσφατα στο νέο St. Το Regis στην οδό Sheikh Zayed προσφέρει μια συλλογή από κλασικά πιάτα μπριζόλων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εφευρέθηκαν προσωπικά από τον Jean-Georges για αυτό το εστιατόριο. Το μενού επικεντρώνεται κυρίως σε πιάτα κρέατος υψηλής ποιότητας, αλλά υπάρχουν και θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένου του σούσι. Το κρέας στην κουζίνα του εστιατορίου παρέχεται ειδικά από ένα αυστραλιανό αγρόκτημα που συνεργάζεται μόνο με το St. Regis. Για την προετοιμασία των πιάτων χρησιμοποιούνται απλές κλασικές μέθοδοι, όπως η ψησταριά και το stewing, αλλά με το ελαφρύ χέρι του σεφ μετατρέπονται σε κάτι εξαιρετικό. Αυτή η εξαιρετικά μοντέρνα εγκατάσταση αυτή τη σεζόν προσφέρει στους επισκέπτες να μείνουν σε ένα κομψό δωμάτιο, μπαρ ή ιδιωτικά δωμάτια.
Τοποθεσία: Hotel St. Regis dubai
Μέσος λογαριασμός: από 1000 dirhams
