Γαστρονομικό δείπνο στο Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) Έτσι, στο Ντουμπάι υπήρξε μια πραγματικά ενδιαφέρουσα προσφορά για τους καλοφτιαγμένους. Πρόκειται για μια περιπέτεια και ψυχαγωγία και κυριολεκτικά για «γαστρονομική πτήση». Τώρα στο Jumeirah Emirates Towers Hotel μπορείτε να παραγγείλετε δείπνο "Gourmet Dinner" / Gastronomer's Dinner, το οποίο περιλαμβάνει μια επίσκεψη σε τρία εστιατόρια Jumeirah σε αυτό το ξενοδοχείο.
Το ταξίδι ξεκινά με το "Cocktails on High", το οποίο σερβίρεται στο μπαρ του εστιατορίου Alta Badia, που βρίσκεται στον 51ο όροφο του Emirates Towers και προσφέρει απόλυτα φανταστική θέα στη νυχτερινή πόλη.
Στο επόμενο στάδιο του ταξιδιού, θα κληθείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία προετοιμασίας ιταλικών πιάτων απευθείας στην κουζίνα. Σνακ και ποτά σερβίρονται στο προσωπικό τραπέζι του σεφ, που σερβίρεται εδώ στην κουζίνα του εστιατορίου Alta Badia. Με την ευκαιρία, το δείπνο σε ένα τραπέζι ακριβώς στην κουζίνα είναι η τελευταία τάση των γαστρονομικών εγκαταστάσεων.
Το κυρίως πιάτο σερβίρεται στο Steakhouse Rib Room στο ισόγειο του ξενοδοχείου. Σερβίρεται ξεχωριστό τραπέζι στην VIP αίθουσα, όπου σε μια ξύλινη πινακίδα σερβίρεται μια ειδικότητα εστιατορίου - ποικιλία από ζουμερά μπριζόλα, μπριζόλα αρνιών, νιφάδες και μίνι μπιφτέκια, συνοδεύεται, φυσικά, από εξαιρετικό κρασί. Και αυτό, ίσως, θα γίνει ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα κρέατος στη ζωή σας.
Τέλος, το τελικό στάδιο είναι ένα επιδόρπιο στο αγγλικό εστιατόριο IVY, μαζί με μια συναρπαστική παράσταση που κάνει ένα κοκτέιλ καφέ ειδικότητας με μαρτίνι και αλατισμένη καραμέλα. Το κόστος του «γευστικού δείπνου», το οποίο λαμβάνει χώρα καθημερινά, είναι 750 dirhams ανά άτομο, την αρχή του δείπνου στις 7.30 το βράδυ. Ο μέγιστος αριθμός επισκεπτών που μπορούν να προσκληθούν με κράτηση είναι δέκα άτομα. Κατόπιν προσωπικής αίτησης, ο αριθμός των επισκεπτών μπορεί να αυξηθεί. Για να πραγματοποιήσετε μια παραγγελία, θα πρέπει να καλέσετε το 04 366 5866 ή να στείλετε ένα αίτημα μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: [email protected].
Τοποθεσία: Ξενοδοχείο Jumeirah Emirates Towers
Μέσος όρος: 750 AED ανά άτομο ανά δείπνο
Coya dubai
Περουβιανή κουζίνα είναι εξαιρετικά δημοφιλής σήμερα. Το Coya Restaurant, το οποίο άνοιξε αρχικά στην περιοχή Mayfair του Λονδίνου, σας προσκαλεί να βυθίσετε στον αρχαίο κόσμο Inca στο Ντουμπάι στο Four Seasons Resort στο Jumeirah. Το εσωτερικό είναι σχεδιασμένο με εννοιολογικό εκλεκτικό ύφος. Ακριβώς πίσω από την είσοδο είναι το σαλόνι των βουλευτών, μάλλον σαν ένα κλαμπ κυρίων βικτοριανών και μια ανοιχτή βεράντα - ένα ειδικό σύστημα κλιματισμού δημιουργεί αρκετά δροσερό αέρα ακόμα και στην ύπαιθρο. Η κύρια αίθουσα χωρίζεται σε επίπεδα - ο συνδυασμός ξύλινων δαπέδων, δερμάτινων, πέτρινων και μεταλλικών πιατών στους τοίχους φαίνεται πρωτότυπο, και τα ψάθινα μαξιλάρια και τα αρχαία αγάλματα των Άνδεων δίνουν στο εσωτερικό την ίδια λατινοαμερικάνικη γεύση. Το μενού, φυσικά, περιλαμβάνει περουβιανά πιάτα, όπως ceviche, tiradito και Andean assortment, καθώς και τις βελτιωμένες και εκσυγχρονισμένες παραλλαγές τους. Μεταξύ των πιάτων που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε είναι το Pargo a la Trufa, ο Rollitos de Pescado (ρολά με τη συμπλήρωση λαβρακιού), το Solomillo de Res (πικάντικο φιλέτο βοδιού).
Το ίδρυμα δεν είναι φθηνό, αλλά η τρέχουσα προσφορά γεύματος (όχι περισσότερο από 150 dirhams) θα σας επιτρέψει να δοκιμάσετε όλες τις όψεις της κουζίνας σε προσιτή τιμή.
Τοποθεσία: Το Four Seasons Resort του Ντουμπάι, η παραλία Jumeirah
Μέσος όρος: από 800 dirhams
Novikov Εστιατόριο & Μπαρ Ντουμπάι
Μετά τη Μόσχα και το Λονδίνο, το εστιατόριο Novikov άνοιξε στο Ντουμπάι. Το ίδρυμα, το οποίο βρίσκεται στο Sheraton Grand Hotel στον αυτοκινητόδρομο Sheikh Zayed, εγκαινιάστηκε από τον Arkady Novikov σε συνεργασία με το εστιατόριο Bulldozer Group, με επικεφαλής τον Αλέξανδρο Ορλόφ (η εταιρεία κατέχει ήδη τέτοια ιδρύματα στο Ντουμπάι όπως το Sass Café, το Toko, το Movida και το VIP Room). Όσον αφορά το μενού, περιλαμβάνει πιάτα ιαπωνικής και κινεζικής κουζίνας. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε την πάπια Peking από το Novikov, από τα πόδια του βασιλιά καβουριού με σάλτσα wasabi, τατό ταράτα με χαβιάρι και άλλα φρέσκα θαλασσινά πιάτα, παραδίδονται μία φορά κάθε δύο ημέρες από την Πορτογαλία. Το εστιατόριο 280 θέσεων καταλαμβάνει δύο ορόφους και περιλαμβάνει μπαρ, sushi bar, κύρια τραπεζαρία και ιδιωτική τραπεζαρία στο πατάρι.
Το εσωτερικό του δωματίου είναι διακοσμημένο από Geometry Design Μόσχα: τοίχοι από γρανίτη, γνήσιο δέρμα, σπασμένη πέτρα. Παρά το γεγονός ότι το εστιατόριο ήταν ανοιχτό μόνο δυο μήνες, έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει δημοτικότητα τόσο στο αραβικό κοινό, συμπεριλαμβανομένου του κυβερνήτη του Ντουμπάι, του Σεΐχη Μοχάμεντ Μπιν Ράσιντ αλ-Μακτούμ, και, φυσικά, μεταξύ του ρωσικού ακροατηρίου.
Τοποθεσία: Sheraton Grand Hotel, οδός Sheikh Zayed
Μέσος όρος: από 800 dirhams
