Υψηλή κουζίνα

Al Mahara / Burj Al Arab Jumeirah

Το εστιατόριο Al Mahara (μεταφρασμένο από την Αραβική γλώσσα - "Oyster Shell") φημίζεται για το ρομαντικό εσωτερικό της, απαράμιλλη εξυπηρέτηση και θαλασσινά πιάτα. Σε αυτό το εστιατόριο σας προτείνουμε να κάνετε μια πρόταση γάμου. Θα πρέπει να κρατήσετε ένα τραπέζι κοντά στο ενυδρείο με τεράστια ψάρια. Κωδικός ενδυμασίας.

Ώρες λειτουργίας: 19.30-02.00

Τηλ: (04) 301 7600

Ζούμα

Το Διεθνές Οικονομικό Κέντρο του Ντουμπάι (DIFC) Το πνευματικό τέχνασμα του γερμανικού chef Reiner Becker καλεί τους οπαδούς της εξαιρετικής ιαπωνικής κουζίνας. Το μενού περιέχει περισσότερα από 300 είδη νόστιμων λιχουδιών. Ο εσωτερικός σχεδιασμός του εστιατορίου βασίζεται σε τέσσερα στοιχεία - τη γη, το νερό, τη φωτιά και τον αέρα. Μπαρ με πρωτότυπα κοκτέιλ. Κωδικός ενδυμασίας.

Ώρες λειτουργίας: 12.0014.30, 19.00 -02.00

Τηλ: (04) 425 5660

Κοινωνική / Waldorf Astoria Η παλάμη

Στο Social, με επικεφαλής τον σεφ Heinz Beck, ένας από τους κορυφαίους αρχιμάγειρες της Ιταλίας, των οποίων η μαγειρική τέχνη δικαιωματικά ολοκληρώνεται με τρία αστέρια Michelin, γκουρμέ κουζίνα σερβίρεται σε ένα κομψό και εκλεπτυσμένο εσωτερικό αστικό θέρετρο. Μια ιδιαίτερη ευχαρίστηση είναι να παρακολουθήσετε τους φιλόδοξους σεφ με λευκά καπάκια στο ανοιχτό μαγειρείο, την τελευταία τάξη ελίτ των εστιατορίων.

Ώρες λειτουργίας: 19.00-00.00

Τηλ: (04) 818 2222

ΔΙΑΜΟΝΗ / Ένα και μόνο το φοίνικα

Το καλύτερο μέρος για ένα ρομαντικό δείπνο κεριών σε ένα από τα πιο όμορφα ξενοδοχεία του Ντουμπάι, One & Only The Palm. Το εστιατόριο λειτουργεί κάτω από την αυστηρή καθοδήγηση του Γιάνικ Άλλεν, διακεκριμένου σεφ και κατόχου τριών αστέγων Michelin. Ο επισκέπτης που επισκέφθηκε εδώ θα θυμάται την ζεστή ατμόσφαιρα και τον υπαίθριο χώρο όπου το εστιατόριο Hakkasan / Jumeirah Emirates Towers σερβίρει γκουρμέ κινέζικη κουζίνα. Διαθέτει ποικιλία από εταιρικά μενού και ποτά. Ένα ειδικό πιάτο είναι μια πάπια με μαύρο χαβιάρι, εκτός ανταγωνισμού! Κωδικός ντυσίματος (τα βράδια)

Ώρες λειτουργίας: 12.00-15.00 και 19.00-01.00

Τηλ .: (04) 384 8484

Maya / Le Royal Meridien Beach Resort & Spa

Το πρώτο μεξικάνικο εστιατόριο πέντε αστέρων στη Μέση Ανατολή, Maya. Το εστιατόριο βρίσκεται στην ακτή και προσφέρει εκπληκτική θέα στον κόλπο. Το Maya σερβίρει το πιο δημοφιλές φαγητό και ποτό στη Λατινική Αμερική. Τόσο απότομη, τόσο ζεστή, τόσο πικάντικη ... Μμμμ!

Ώρες λειτουργίας: 12.0002,00

Τηλ .: (04) 316 5550

Indego από το Vineet / Grosvenor House Dubai

Καλύτερο ινδικό εστιατόριο. Ο σεφ Vinit Batia ήταν ο πρώτος ινδός σεφ για να λάβει ένα αστέρι Michelin. Το πέτυχε με διάφορα πειράματα και καινοτομίες σε συνδυασμό γεύσεων και υφών. Τα εστιατόρια του στο Λονδίνο και στη Γενεύη έλαβαν δύο αστέρια της Michelin.

Ώρες λειτουργίας: 12.30-24.00

Τηλ .: (04) 399 8888

Ossiano / Ατλαντίδα Το φοίνικα

Το Ossiano είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ένα απομονωμένο δείπνο, σε συνδυασμό με την εκπληκτική θέα του Πρεσβευτή Lagoon και των 65.000 κατοίκων του.

Ώρες λειτουργίας: 19.00-23.30

Τηλ .: (04) 426 2626

Nobu / Ατλαντίδα Το φοίνικα

Το διάσημο ιαπωνικό εστιατόριο της αλυσίδας διοικείται από τον σεφ Nobu Matsuhisa, ο οποίος σήμερα θεωρείται γκουρού της νέας ιαπωνικής κουζίνας. Το δικό του στυλ συνδυάζεται εδώ με τις τάσεις της Νότιας Αμερικής.

Ώρες λειτουργίας: 19.00-23.30

Τηλ .: (04) 426 2626

Ρόδος Mezzanine / Grosvenor House Ντουμπάι

Για όσους προτιμούν à la carte δείπνα με εξωτικές πινελιές, ο σεφ εστιατορίου Gary Rhodes, με πρωταγωνιστή το Michelin, προσφέρει τις καλύτερες της σύγχρονης βρετανικής κουζίνας. Ξεκινήστε το γαστρονομικό σας ταξίδι με γαστρονομικές απολαύσεις, όπως λαζάνια με σπανάκι, καβούρια και σάλτσα τσαγιού ή κρεμώδη σούπα με κρεμμύδια και σπαράγγια. Πηγαίνετε στο κύριο πιάτο του τηγανισμένου ορτυκιού με λευκά σπαράγγια και παχιά σάλτσα λεμονιού. Και συμπληρώστε την γιορτή με το πουτίγκο, το οποίο παρουσιάζει τους καλύτερους τύπους αυτού του επιδόρπιου: πουτίγκα βουτύρου, μαρμελάδα με μαρμελάδα και ιξώδη πουτίγκα με κρεμώδη καραμέλα. Κωδικός ενδυμασίας.

Ώρες λειτουργίας: 19.00-23.30

Τηλ .: (04) 399 8888

Δείτε το βίντεο: Vlog6 - Μοριακή Κουζίνα και Σύγχρονη Γαστρονομία (Ενδέχεται 2024).