Χαβιάρι με πάγο

Ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΗΣ ΤΗΣ ΜΠΑΚΚΑΡΑΤ ΘΩΜΑΣ BASTID ΣΥΓΚΑΛΥΨΕ ΤΟ ΜΑΣΤΕΡΠΙΕΚ ΓΙΑ ΤΙΣ ΒΙΕΝΝΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΕΣ ΣΕ ΑΣΗΜΙ (ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΑΛΥΣΙΜΩΝ WIENER) ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ TRUSTORIS TRADISTROS

Το leitmotif αυτού του πίνακα για χαβιάρι ήταν η επιθυμία να αντανακλά την ουσία του νερού στη στερεά του κατάσταση. Χαβιάρι, βότκα και πάγος - όλα προέρχονται από το νερό. Με βάση την κύρια αρχή της "φόρμας δίνει λειτουργικότητα", ο Thomas Bastide συνέθεσε μια μεμονωμένη σύνθεση μεμονωμένων στοιχείων που έχουν κοινές ιδιότητες.

Το αριστούργημα "Χαβιάρι με πάγο" - η ιδέα του συγγραφέα για τη ρωσική φιλοξενία και τη γαλλική Art de Vivre ή την τέχνη της ζωής. Οι διακοπές με φίλους κρυπτογραφούνται στο DNA του ρωσικού έθνους, πιστεύει ο σχεδιαστής. "Είναι καλό να ζούμε ακόμα καλύτερα", όταν στο κέντρο του τραπεζιού υπάρχει ένα μαγεμένο σκεύος στο οποίο το χαβιάρι και η βότκα βρίσκονται στη σωστή, ψυχρή κατάσταση. Έξι σωρούς γύρω από ένα επιχρυσωμένο χαβιάρι και ένα ασημένιο δαμασκάκι - έτσι ο σχεδιαστής βλέπει το πραγματικό σύμβολο της παραδοσιακής Ρωσίας.

ΤΟ ΣΕΤ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ:

  • 6 πασσάλες των 145 g το καθένα
  • Χωρητικότητα για πάγο, 2250 g
  • Δοχείο βότκας, 835 γρ
  • Κουτάλι για χαβιάρι, 70 γρ
  • Κάβα χαβιαριού, 400 g
Έτος έκδοσης: 2013

Δείτε το βίντεο: Νίκος Ματθαίος - Χαβιάρι (Ενδέχεται 2024).