Λουκέτο θυμίαμα

Κείμενο: Ιρίνα Μάλκοβα

Η πλούσια και ευημερούσα πόλη της Σαλλάλα στην καρδιά του Ομάν είναι γνωστή ως το κεφάλαιο αρωματοποιίας της αραβικής πενσουλίνας. ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ, Η ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ Η ΜΟΡΦΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ. ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ, ΚΑΙ ΑΚΤΙΝΩΜΕΝΑ ΔΡΑΣΤΑ ΑΥΞΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΡΟΥΣΛΕΣ ΤΩΝ ΠΟΔΙΩΝ.

Πράσινο άκρο

Οι μοναδικές κλιματολογικές συνθήκες κάνουν τη Salalah το μαργαριτάρι της Αραβικής Χερσονήσου. Θα πρέπει να έρθετε εδώ τουλάχιστον για τον καιρό, ειδικά στην περίοδο των βροχών. Από τα μέσα Ιουνίου έως τις αρχές Οκτωβρίου, τα σύννεφα των μουσώνων φέρνουν αδιάκοπη βροχή από την Ινδία, γι 'αυτό η Salalah, που περιβάλλεται από οροσειρές, μετατρέπεται σε μια σμαραγδένια γόνιμη όαση (και αυτό βρίσκεται στη μέση της ερήμου Rub-el-Khali!). Στα λιβάδια και τα πεδία που βυθίζονται στο πράσινο, το βλέμμα στηρίζεται. Σμαραγδένια χαλιά γεμάτα σμάλτα ανθίζουν, αρωματικά και εκτείνονται προς όλες τις κατευθύνσεις. Το Salal έχει μια μέτρια θερμοκρασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, και αυτή είναι η τέλεια στιγμή για το ετήσιο φεστιβάλ Harif (συγκομιδή μουσώνων).

Η Salalah είναι μια πολύχρωμη υποτροπική πόλη που σε πολλές περιπτώσεις μοιάζει με τις πρώην κατοχές του Ομάν στην ανατολική Αφρική. Εάν πέτατε στη Salalah από το Muscat, ειδικά κατά τη διάρκεια της εποχής των βροχών, δεν θα είναι εύκολο να πιστέψετε ότι οι δύο μεγαλύτερες πόλεις του Ομάν βρίσκονται στην ίδια ήπειρο - η αντίθεση μεταξύ τους είναι τόσο δυνατή.

Αν επισκεφθείτε το Salalu αμέσως μετά την περίοδο των βροχών - ας πούμε, τον Οκτώβριο-Νοέμβριο - θα συναντήσετε μια φυλακή βλάστησης κάτω από έναν κρυστάλλινο ουρανό. Το πράσινο είναι παντού: τα βουνά που καλύπτονται από δάση και τις δύσκολες κοιλάδες μπορούν να περάσουν για ένα τυπικό τοπίο της Σκωτίας ή της Νέας Ζηλανδίας, μέχρις ότου οι σιλουέτες των καμήλων ταλαντεύονται να επηρεάσουν μερικώς την ψευδαίσθηση.

Παραδόσεις και πολιτισμός της Salalah

Μόλις η Salalah ήταν ένα σημαντικό εμπορικό λιμάνι, από όπου το θυμίαμα ξεκίνησε το ταξίδι της σε απομακρυσμένες γωνιές του πλανήτη. Ωστόσο, ακόμα και σήμερα, μια βόλτα στις παλιές αγορές της Salalah, όπως το Haffa Souq, που πωλούν φωτεινά υφάσματα, εξωτικά μπαχαρικά και μυστήριο θυμίαμα, θα είναι μια πραγματική περιπέτεια.

Αν ψάχνετε για μια μητρική Αραβία - έχετε έρθει στη διεύθυνση: θα βρείτε παλιές λεωφόρους που φωτίζονται από μαύρα και χρυσά φουσκωτά φανάρια, χαμηλά σπίτια με παραδοσιακό ισλαμικό ύφος, με περίτεχνη συνένωση μπαρ πάνω στα μπαλκόνια και χαριτωμένες καμπύλες γραμμές παραθύρων.

Υπάρχουν πολλά βιβλικά μνημεία της αρχαιότητας στη Salalah, συμπεριλαμβανομένου του ερειπωμένου παλατιού, το οποίο πιστεύεται ότι ανήκει στη θρυλική Βασίλισσα της Σαβά, καθώς και ο τάφος του προφήτη Ιώβ.

Και φυσικά, η Salalah φημίζεται για τα αρωματικά της ελαιόδεντρα, χάρη στα οποία η πόλη ονομάστηκε "πρωτεύουσα της Αραβίας". Οι αγορές μπαχαρικών της Salalah είναι γεμάτες με πολλά προϊόντα από αυτά τα δέντρα. Μια πόλη όπου το γλυκό αρωματικό θυμίαμα εξακολουθεί να χύνεται στον αέρα ακόμα και συχνά ονομάζεται "Αραβία Felix" - Happy Arabia.

Για χιλιάδες χρόνια, οι ντόπιοι έχουν τσιρίξει το τσαλακωμένο φλοιό του λιβάνιου, ή ιερό Boswellia, περιμένοντας τη διαρρέουσα ρητίνη να στερεοποιηθεί σε μικρά κομμάτια, και στη συνέχεια να τα συλλέξει και να θερμανθεί στα κάρβουνα. Στην Ανατολή και στη Μεσόγειο δεν εκτελείται ούτε μία θρησκευτική τελετή - και σε κάποιες περιοχές δεν εκτελείται ακόμη - χωρίς παχύ, γλυκό καπνιστό θυμό που αυξάνει τις ανθρώπινες προσευχές στον ουρανό.

ΣΑΛΛΑ ΣΤΑ ΣΧΕΔΙΑ

  • Η Salalah είναι η πρωτεύουσα της Dofar, η μεγαλύτερη από τις 11 περιοχές του Σουλτανάτου του Ομάν, που καλύπτει έκταση 100.000 τετραγωνικών μέτρων. km Το Dofar βρίσκεται στο νότιο τμήμα του Ομάν, στα δυτικά σύνορα με την Υεμένη.

  • Το Dofar είναι διάσημο για τους τεράστιους τάφους θρησκευτικών μορφών. Ο τάφος του Nami Ayyub (ο προφήτης Ιώβ) έχει μήκος πάνω από 4 μέτρα και ο τάφος του Nabi Omran - ο παππούς του Ιησού - είναι ήδη 33 μέτρα.

  • Κάθε χρόνο, 350.000 τουρίστες έρχονται στο Salalu και οι περισσότεροι έρχονται το καλοκαίρι κατά τη διάρκεια της περιόδου των Χαριφ βροχών. Αυτή τη στιγμή πραγματοποιείται εδώ το φεστιβάλ Kharif, το οποίο διαρκεί ένα ολόκληρο μήνα και προσελκύει πολλούς επισκέπτες με ποικίλες εκθέσεις, εκθέσεις και διασκέδαση.

Κατά τη διάρκεια της ακμής της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, η Dofar (η περιοχή του Ομάν, όπου βρίσκεται η Salalah) εξήγαγε τεράστιο ποσό θυμιάματος - τα εμπορεύματα με πλοία πήγαν στην Υεμένη και πιο πέρα ​​κατά μήκος της Ερυθράς Θάλασσας, και στη συνέχεια τα καραβάνια καμήλας προς την Πέτρα και τη Μεσόγειο. Λέγεται ότι ο Ρωμαίος αυτοκράτορας Nero έκαψε όχι λιγότερο από μια ετήσια προσφορά θυμιάς στην κηδεία της δεύτερης συζύγου του, Poppea, το έτος 65 A.D. ε.

Οι Ομάνι παίρνουν σοβαρά οσμές. Παραδοσιακά μακρυμάνικα πουκάμισα - dishdashi - που φοριούνται από άντρες στις περισσότερες χώρες του Κόλπου, στο Ομάν έχουν τη πρόσθετη λειτουργία ενός ειδικού αρωματικού αξεσουάρ: μια δαντέλα ραμμένη στο κολάρο με μια φούντα στο τέλος είναι βρεγμένη στο θυμίαμα κάθε μέρα.

Την ίδια στιγμή, ο Omanis σπάνια χρησιμοποιεί εμπορικά αρώματα. Τα καταστήματα και οι αγορές είναι γεμάτα με φυσικά προϊόντα. Μικρές λωρίδες του φλυτζανιού - ένα ρητινώδες δέντρο που φέρεται από την Καμπότζη - πωλούνται εδώ σαν θυμίαμα για καύση, σε διαβιβαστικά υψηλές τιμές. Το Bahur είναι επίσης δημοφιλές - τσιπς ξύλου ενυδατωμένο σε αιθέρια έλαια. Αλλά τίποτα δεν χτυπά το παχύ, πολύπλοκο άρωμα του θυμιάματος.

Μπορείτε να περάσετε μέρες χωρίς άσκοπη περιπλάνηση στη Salalah, βλέποντας τις σκιές να σέρνουν κατά μήκος των λευκασμένων τόξων (το όνομα της πόλης προέρχεται από την τοπική λέξη που σημαίνει "λευκό") και πίνοντας γλυκό νερό από την πρόσφατα ανοιγμένη τοπική καρύδα, η οποία μπορεί να αγοραστεί σε οδικά καταστήματα. Μπορείτε να περιπλανηθείτε στο Μουσείο θυμίαμα και να μάθετε πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα για τους αρχαίους χρόνους, ή να δείτε ένα τοπικό κατάστημα που πωλεί λάδι θυμιάς, νερό θυμιάματος και ακόμη και θυμίαμα σαπούνι. "Μόνο μια γυναίκα μπορεί πραγματικά να εκτιμήσει την ποιότητα", θα σου πει ο καταστηματάρχης. Η βασίλισσα της Σαβά θα συμφωνούσε μαζί της.

Παρεμπιπτόντως, το θυμίαμα είναι επίσης καλό για την πέψη. Διαθέτοντας αντισηπτικές ιδιότητες, απολυμαίνει όχι μόνο τον αέρα, αλλά και το στομάχι. Έχει γεύση, σχεδόν σαν τη μυρωδιά, - μάλλον περίεργη. Το λιβάνι υψηλής ποιότητας παράγεται στο δάσος του Wadi Hajar, μια απομονωμένη κοιλάδα πέρα ​​από το Sumkhuram. είναι πρασινωπό και σχεδόν λάμπει. Το θυμίαμα με χαμηλότερη ποιότητα επιτυγχάνεται στις Naji, Shazri και Shaabi - είναι σκοτεινότερο.

"Στην αρχή είχαμε θυμίαμα, τότε βρήκαμε πετρέλαιο", μας είπε ένας έμπορος της Ομάν. «Η επόμενη γενιά θα πλουτίσει την ηλιακή ενέργεια», συνέχισε, κούνησε το κεφάλι του και χαμογέλασε. «Αλλά δεν θα σταματήσουμε να αγαπάμε το θυμίαμα».

Πού να μείνετε

Με την όμορφη θέα στον Ινδικό Ωκεανό και τις εξαιρετικές παραλίες της Salalah, το Salalah Rotana Resort είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να εξερευνήσετε την Αραβία και το Ομάν.

Οι ιδιοκτήτες αυτού του πρώτου θέρετρου πέντε αστέρων στη Salalah είναι εξαιρετικά προσεκτικοί σχετικά με τις παραδόσεις, ώστε να προσπαθήσουν να διατηρήσουν την αυθεντική αρχιτεκτονική και να το χωρέσουν αρμονικά στη γύρω φύση. Οι λαξευμένες πέτρινες καμάρες και τα παράθυρα πλέγματος είναι παντού. Η διάταξη των δωματίων είναι προσεκτικά σχεδιασμένη. οι λιμνοθάλασσες, οι λιμνοθάλασσες και τα τεχνητά κανάλια χωρίζουν 400 ξεχωριστά καθιστικά σε αρκετές απόλυτα βαθμονομημένες ομάδες. Οι παραθεριστές με παιδιά θα εκτιμήσουν σίγουρα το μέγεθος των οικογενειακών δωματίων με δύο υπνοδωμάτια - θα έχουν έως και 140 τ.μ. m ελεύθερου χώρου.

Το ξενοδοχείο υπερηφανεύεται για τη φυσική του παραλία με λευκή άμμο, η οποία εκτείνεται κατά μήκος της ακτής για σχεδόν 8 χιλιόμετρα. Αυτός είναι ένας παράδεισος για τους δύτες και τους λάτρεις των πουλιών.

Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε το Zen the Spa by Rotana - υπάρχουν 8 μεμονωμένα δωμάτια, συμπεριλαμβανομένων των ζευγαριών. Μπορείτε να επιλέξετε από βαθιά μυϊκή μασάζ, ζεστό μασάζ πίσω πέτρα, σουηδικά και ταϊλανδέζικα μασάζ. Το κέντρο SPA προσφέρει επίσης μια σειρά από διαδικασίες θεραπείας, συμπεριλαμβανομένης της αρωματοθεραπείας και της ρεφλεξολογίας. Υπάρχει επίσης μια σάουνα, χαμάμ και ένα μεγάλο γυμναστήριο.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ
  • Απευθείας πτήση από το Ντουμπάι προς Salalah λειτουργεί δύο φορές την ημέρα από flydubai.

  • Η πτήση διαρκεί μόνο 1,5 ώρες. Όλα τα αεροπλάνα flydubai είναι εξοπλισμένα με σαλόνια business class, τα οποία θα κάνουν την πτήση ακόμα πιο άνετη.

  • Τα εισιτήρια μπορούν να αγοραστούν online στο www.flydubai.com ή σε γραφεία πωλήσεων στο Ντουμπάι. Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα του flydubai είναι η ταχύτητα εξυπηρέτησης και το φιλικό προσωπικό, καθώς και σε ένα εντελώς νέο στόλο αεροσκαφών, αποτελούμενο από Boeing 737s.

  • Flydubai αναχωρήσεις από τον τερματικό σταθμό 2 του αερολιμένα του Ντουμπάι.

Δείτε το βίντεο: Γιώργος Μαζωνάκης-Το λουκέτο (Ενδέχεται 2024).